فوائد السنامكي

فوائد السنامكي

شرب السَّنامكي «العشرج»

عن أسماء بنت عُميس رضي الله عنها أن رسول الله r   سألها: «بما تشتشمين؟» قالت: بالشبرم قال: «حارٌ حارٌ» قالت: ثم استمشيت بالسَّنا فقال رسول الله r  : «لو أن شيئاً كان فيه شفاءٌ من الموت لكان السَّنا» رواه الترمذي وعن إبراهيم بن أبي عبلة قال: سمعت أُبي بن أم حرام وكان قد صلى مع رسول الله r   يقول: قال رسول الله r  : «عليكم بالسّنا والسنوت فإن فيهما شفاءٌ من كل داءٍ إلا السام» قيل يا رسول الله وما السام؟ قال: «الموت» رواه ابن ماجه وعن عبدالله بن عباس رضي الله عنهما قال: قال رسول الله r  : «إن خير ما تداويتم به اللدُود والسعُوطَ والحجامة والمشيء» رواه الترمذي .

اللدود: هو دواء يسقاه المريض في أحد جانبي الفم يدخل بالأصبع.

السعوط: هو دواء يصب في الأنف أو يستنشق عن طريق الفم ولا يؤكل لخطورته صحياً.

المشيء: هي الطريقة المناسبة في تسهيل خروج ما في البطن بعد أكل أو شرب المسهِلات.

طريقة استعمال السَّنامكي «العشرج» في العلاج من السِّحر والمس:

يعتبر السَّنامكي من أنفع الأدوية النبوية المسهِلة فإذا كانت المادة السِّحرية مستقرة في المعدة فيحاول استفراغ هذه المادة السِّحرية  إما بالتقيؤ أو بإخراجها مع الغائط وقد جُربت هذه الطريقة كثيراً ونفع الله بها وطريقة تحضيرها بأن يضعها في ماء على النار حتى تغلي وتبرد وتصفّى ثم يُشرب منها المريض على الريق بمقدار ثلاثة أكواب ويستحسن أن يضاف معها عسل مقرئ فيه لتحليتها والأفضل بعد شربها الحركة والمشيء ثم يسهِّل المريض ما في بطنه من فضلات والمادة السِّحرية إن شاء الله تعالى وإن قُرئ في الماء قبل شربه بالرقية على حسب حالة المريض إن كان سحراً أو مساً كان ذلك أفضل .

العلاج الطبيعي لتساقط الشعر

العلاج الطبيعي لتساقط الشعر 

تساقط الشعر

1-يعجن طحين الحبة السوداء في عصير الجرجير مع ملعقة خل مخفف وفنجان زيت زيتون ، ويدلك الرأس بذلك يوميا مساءً مع غسلها بماء دافئ وصابون يوميا.

2-يؤخذ عصير البصل وتدلك به فروة الرأس قبل النوم مع الغسل صباحاً بماء دافئ وتكرر حتى توقف سقوط الشعر .

3-قشور الثوم مع زيت الزيتون الخالص تغلي لمدة دقيقتين ثم تدلك فروة الرأس بعد تصفية القشر

4-يخلط نسب متساوية من أوراق القراص وأوراق الزعتر ويؤخذ من هذا الخليط مقدار قبضة اليد توضع في إناء يحتوي علي لتر ماء ويرفع لدرجة الغليان ثم يصفي ويغسل الشعر .

5-توضع قبضة اليد من أزهار الخبيرة في إناء يحتوي علي لتر ماء ويرفع لدرجة الغليان ثم يصفي ويغسل به الشعر .

6-يخلط نسب متساوية من مسحوق الأعشاب التالية : عفص – بذر الخردل – الحبة السوداء ويعجنوا بعجين الحناء ويترك ليتخمر لمدة  ثلاثة ساعات ثم يوضع علي الشعر لمدة ستة ساعات  ويغسل الشعر .

7-لعلاج التموج بالشعر : مقدار قبضة اليد من أوراق التيلو في لتر ماء ساخن مدة ربع ساعة ثم يصفي ويشرب كوب واحد بجرعات متساوية .

فوائد اكل البطيخ وقيمتة الغذائية

فوائد اكل البطيخ وقيمتة الغذائية

اكل البطيخ وقيمتة الغذائية

لا يمكن لأي مشروب بارد أن يطفئ عطش الصيف كما يفعل البطيخ، الذي يعد من أكثر الفواكه من حيث الإقبال عليها في هذا الفصل، خصوصا في الأيام التي ترتفع فيها درجة الحرارة أكثر من المعتاد.

فوائد اكل البطيخ وقيمتة الغذائية

وتشير اختصاصية التغذية ربى العباسي إلى احتواء البطيخ على كمية من مضادات الأكسدة، الحمراء اللون، أكثر مما هو موجود في البندورة، إلى جانب القيمة الغذائية العالية التي يتمتع بها عن غيره من أنواع الفواكه.

ويعد البطيخ مصدرا مهما لفيتامين “سي”، إذ تحتوي الحصة الواحدة منه على 160 أي ما يعادل 25 % من حاجة الجسم اليومية لهذا الفيتامين.

وتلفت العباسي إلى أنه يمكن اعتبار البطيخ مصدرا جيدا لفيتامينات “أ” و”ب6″ و”ب1″، حيث تحتوي الحصة الواحدة منه على ما يقدر نسبته بين 10 – 11 % من حاجة الجسم اليومية لكل من هذه الفيتامينات.

فوائد اكل البطيخ وقيمتة الغذائية

ويحتوي البطيخ كذلك على مجموعة من المعادن المهمة، إذ يعد مصدرا جيدا للبوتاسيوم والمغنسيوم لاحتواء الحصة الواحدة على حوالي 7 % من حاجة الجسم اليومية لهما.

وتضيف العباسي أن الحصة الواحدة كذلك تحتوي على 12غراما من السكريات، وغرام واحد من البروتينات و0.5 غرام من الدهون.

فوائد اكل البطيخ وقيمتة الغذائية

كما تبلغ كمية الطاقة فيه 50 سعرا حراريا، وكمية الألياف تعادل 0.6 غرام، وغالبيتها ألياف غير ذائبة.

وتشكل نسبة السوائل، بحسب العباسي في البطيخ 92، الأمر الذي يجعل منه مصدرا مهما للفيتامينات، إذ تبلغ الفيتامينات نسبة مرتفعة مقارنة بنسبة السعرات الحرارية القليلة التي يحتوي عليها، إذ يمنح البطيخ كمية كبيرة من الفيتامينات لكل كالوري واحد.

فوائد اكل البطيخ وقيمتة الغذائية

وتلفت العباسي إلى أن وجود مضادات الأكسدة في البطيخ فإنها تعمل على تعطيل ضرر مواد تدعى الجذور الحرة التي تؤدي زيادة تراكمها إلى إلحاق ضرر كبير في الجسم، حيث تعمل على تسهيل ترسب الكولسترول داخل جدران الشرايين وتحويله إلى شيء يصعب انتزاعه.

وأثبتت العديد من الدراسات أن البطيخ الأحمر ليس فقط فواكه تقطر بالسائل الحلو الأحمر الجذاب فحسب، بل مليء بأهم المواد المضادة للأكسدة الموجودة في المنتجات الطبيعية، حيث يحتوي مادة من مضادات الأكسدة تدعى لايكوبين المحببة إلى خلايا الجسم وتتعطش إليه.

فوائد اكل البطيخ وقيمتة الغذائية

فوائد اكل البطيخ وقيمتة الغذائية

فوائد اكل البطيخ وقيمتة الغذائية

طرق التخلص من دهون البطن وتخسيس الكرش للرجال

طرق التخلص من دهون البطن وتخسيس الكرش للرجال

للرجال: كيفية التخلص من دهون البطن تخسيس الكرش

معظم الرجال يعانون من مشكلة دهون البطن التي تبرز الكرش بشكل غير جذاب، لذلك يتمنى جميع الرجال التخلص من الكرش وإذابة دهون البطن، ولكن ما هي الطريقة الأمثل للتخلص من دهون البطن وتخسيس الكرش؟

إليكم النصائح التالية:

طرق التخلص من دهون البطن وتخسيس الكرش للرجال

- ملعقة خل التفاح الطبيعي مع كأس ماء فاتر جدا يوميا لمدة اسبوع، ثم يوم بعد يوم لمدة اسبوعين، ثم مرتين بالاسبوع بشكل دائم

- :عليك بدهن البطن (الكرش) بالزيوت التالية

ورد + قرفة + نرجس +زعفران + منثور + زعتر + نعنع + زنبق

- 

الرياضة شيء مهم للتخلص من الكرش ودهون البطن، واشرب كوب ماء فاتر على الريق يوميا وذلك لإذابة الشحوم، وتحرك كلما تمكنت في مكانك ولا تصل لدرجة الإعياء. 

وامشي قدر المستطاع، واشفط بطنك للداخل دائما، ومارس هذا التمرين وأنت واقف:

طرق التخلص من دهون البطن وتخسيس الكرش للرجال

قف منتصباً وثبت قدميك في الأرض وضع كفيك على وسطك ولف لليمين ولليسار ولكن تجنب الوصول لحد الإعياء.

- عدم شرب المشروبات الباردة أو الماء البارد على الإطلاق.

- لا تشرب ماء وسط الأكل ولا بعده مباشرة، واستبدله بالشوربة.

طرق التخلص من دهون البطن وتخسيس الكرش للرجال

طرق التخلص من دهون البطن وتخسيس الكرش للرجال

طرق التخلص من دهون البطن وتخسيس الكرش للرجال

طريقة عمل حمام الاعشاب

استعرضنا فيما مضي حمامات الاعشاب وفوائدها هنا والان نستعرض طريقة عمل حمام الاعشاب بالتفاصيل
اهم فوائد حمامات الأعشاب مايلي

تنشيط الدورة الدموية وزيادة حيوية الجسم بصفة عامة -

تنظيف الجلد وإزالة الرواسب عنه -

كما تعمل كمطهر للجسم وتقويته بصفة عامة -

تساعد على تخفيض درجة حرارة الجدسم المرتفعة وتلطيف الجس -

تساعد على تليين المفاصل وتخفيض الآلام الروماتيزمية -

تساعد على تليين وتجميل أنسجة الجسم -

تساعد على تقوية عظام الجسم والشفاء من المرض عموما

حمامات الملح للتخلص من المواد السامة بالجسم

_______________________

طريقة عمل حمام الاعشاب


وهذه الطريقة تفيد التخلص من الوزن الزايد للجسم وكذا تخلص الجسم من المواد السامة الني تتجمع به

:وطريقة عمل الحمام كما يلي

-1

يتم ملء البانيو بالماء الساخن حتى يصل ارتفاعة إلى نحو ست بوصات ثم يذاب “فيه حوالي كيلو جرام من ملح إبسوم التجاري “كلوريد الأمونيوم

-2

بعد ذلك يتم غمس الجسم كله في الماء الساخن(تكون درجة حرارة الماء بالقدر الذي يتحمله الجسم وليس بالضرورة يكون شديد السخونة )وذلك لمدة ثلاث دقائق ثم القيام ببطء حتى تقف على القدمين

-3

بعد ذلك يتم لف الجسم في بطانية(يراعى عدم تجفيف الجسم ) ويمكث الشخص في السرير حوالي الساعتين ثم يجفف جسمه بالفوطة ويرتدي ملابسة

-4

يلاحظ أن القشور التي تظهر على الجسم تدل على أنه تخلص من حوالي نصف المواد السامة به خلال فتحات الجلد المسامية

_______________

:يراعي مايلي

عدم استخدام الصابون أو أي مادة زيتية أو أي نوع آخر من السوائل أو المساحيق أثناء الحمام الملحي لان ذلك يمنع الفائدة المرجوة منه

صور العلاج بالاعشاب

صور العلاج بالاعشاب

طريقة عمل حمام الاعشاب

حمامات الاعشاب وفوائدها

حمامات الاعشاب وفوائدها

حمامات الأعشاب

حيث يضاف لماء الحمام نوع من الأعشاب ـ سواء في صورتها الطبيعيه أو على هيئة منقوع منها أو خلاصة الزهور مثل روح الورد , أو زيوت طبيعيه أو أعشاب بحريه ـ اأو أي ماده طبيعيه يمكن أن تنفذ الى الجسم ويستفيد من فوائدها الصحيه
:ومن هذه الأعشاب التي تستخدم لعمل الحمام مايلي

:عشب البابونج
وهومن افضل الأعشاب التي تستخدم في الحمامات ومن فوائدها انها تلين وتجمل الجلد , وتهدي الأعصاب

:النعناع
ومن فوائد استخدامه في الحمام انه يطري الجلد ويجمله ويزيد من فعالية الحمام كمنظف للجسم ويجدد الحيويه والنشاط بصفه عامه

المريميه ( القصعين
واضافتها لماء الحمام تساعد على نمو الشعر وتنشط الذاكره , وتمنح الجسم الطاقه والنشاط

:عشب اذن الحمار
ومن فوائد استخدامه مع ماء الحمام : انه ينشط الدوره الدمويه ويسكن الآلام ـ مثل آلام المفاصال ـ ويقوي العظام عموم

:خلاصة الزهور مثل زهور الورد والياسمين
وهما من آفضل انواع الزهور المستخدمه لعمل الحمامات خصوصا لأغراض التجمل نظرا لمفعولها المرطب والملين للجلد , ويبعثان في النقس شعور بالسعاده والانسجام , ولعمل الحمام يستخدم الزيت المستخرج من هذه الزهور ـ موجوده بالأسواق لدى محلات العطور ـ كما يمكن استخدام ماء الورد باضافة بضع نقاط منه الى ماء الحمام

:من الزيوت الطبيعيه التي تستخدم
زيت الزيتون وذلك باضافة نحو ثلاث نقاط منه الى ماء الحمام , وهذه الزيوت الطبيعيه تستخدم مع الحمام بغرض التجمل بالاضافه الى فوائدها الصحيه المعروفه عنها

حمامات الاعشاب وفوائدها

:الأعشاب البحريه
وهي تحتوي على مواد مضاده لمرض الروماتيزم ـ الروماتويد ـ كما تغذي الجلد وتكسبه نعومة وجمالا

:خل التفاح
خل التفاح له قيمه صحيه عظيمه منها انه يستخدم في علاج النحافه والأرق ودوالي الساقين وغيره واذا أضيف نحوملعقتين كبيرتين منه الى ماء الحمام فالنه يبعث في الجسم النشاط ويزيد مناعته , ويخلص الجلد من الرواسب والسموم

مغلى الرده ( النخاله
حيث يؤخذ مقدار كيلو غرام من ردة الحنطه , يضاف اليها كميه من الماء البارد , ثم يسخن الى ان يغلي قليلا , ويضاف الى ماء الحمام في المغطس

:وطريقة عمل منقوع الأعشاب
يؤخذ من العشب ملء ملعقتين كبيرتين تضاف الى فنجان ماء مغلي ويغطى الفنجان ويترك لينقع لمدة ربع ساعه
بعد ذلك يصفى ويصبح جاهزا للشرب او لاضافته الى ماء الحمام

حمامات الاعشاب وفوائدها

:وهناك طريقه لاضافة الأعشاب الى الحمام
وهي بوضع كميه مناسبه من العشب داخل جورب من القطن وتعلق في اسفل صنبور المياه من للبانيو , وعند ملء البانيو اجعل الماء الساخن يمر على الجورب المعلق فيحمل بذلك جزءا من مادته الى الحمام
هذا ويستخدم في حمامات الأعشاب الماء الساخن او الدافئ او البارد او المثلج , لكنه يفضل ان تكون درجة حرارة مرتفعه لزيادة الانتفاع بفوائدها

:واهم فوائد حمامات الأعشاب مايلي

تنشيط الدورة الدموية وزيادة حيوية الجسم بصفة عامة -

تنظيف الجلد وإزالة الرواسب عنه -

كما تعمل كمطهر للجسم وتقويته بصفة عامة -

تساعد على تخفيض درجة حرارة الجدسم المرتفعة وتلطيف الجس -

تساعد على تليين المفاصل وتخفيض الآلام الروماتيزمية -

تساعد على تليين وتجميل أنسجة الجسم -

تساعد على تقوية عظام الجسم والشفاء من المرض عموما

حمامات الملح للتخلص من المواد السامة بالجسم

_______________________

وهذه الطريقة تفيد التخلص من الوزن الزايد للجسم وكذا تخلص الجسم من المواد السامة الني تتجمع به

:وطريقة عمل الحمام كما يلي

-1

يتم ملء البانيو بالماء الساخن حتى يصل ارتفاعة إلى نحو ست بوصات ثم يذاب “فيه حوالي كيلو جرام من ملح إبسوم التجاري “كلوريد الأمونيوم

-2

بعد ذلك يتم غمس الجسم كله في الماء الساخن(تكون درجة حرارة الماء بالقدر الذي يتحمله الجسم وليس بالضرورة يكون شديد السخونة )وذلك لمدة ثلاث دقائق ثم القيام ببطء حتى تقف على القدمين

-3

بعد ذلك يتم لف الجسم في بطانية(يراعى عدم تجفيف الجسم ) ويمكث الشخص في السرير حوالي الساعتين ثم يجفف جسمه بالفوطة ويرتدي ملابسة

-4

يلاحظ أن القشور التي تظهر على الجسم تدل على أنه تخلص من حوالي نصف المواد السامة به خلال فتحات الجلد المسامية

_______________

:يراعي مايلي

عدم استخدام الصابون أو أي مادة زيتية أو أي نوع آخر من السوائل أو المساحيق أثناء الحمام الملحي لان ذلك يمنع الفائدة المرجوة منه

العلاج بالاعشاب لكافه الامراض
حمامات الاعشاب وفوائدها

خطوات لزيادة حرق الدهون وفقدان الوزن الزائد

خطوات لزيادة حرق الدهون وفقدان الوزن الزائد

خطوات لحرق الدهون “الريجيم الصحّي” .
10 خطوات لزيادة حرق الدهون..
1. المـــــاء
لو اعتبرنا اجسامنا كالالة الميكانيكية ، فان الماء يعتبر زيت التشحيم لهذه الالة، فبدون ان يحصل الجسم على الكمية الكافية من الماء لا يستطيع ان يقوم بمهامه ، لذلك 8 اكواب يوميا كافية لوصول الجسم لاقصى درجاته في الاداء.
2. الكالسيوم
آخرما توصلت إليه الأبحاث في علم السمنة والنحافة هو ان أي انحدار في مستوى الكالسيوم يحفذ الهرمون المسؤول عن تراكم الدهون في نفس ا لوقت ، لذلك تناول الزبادي والجبنة والحليب قليلو الدسم وكذلك سمك السلمون.
3. لا تجع نفسك
ببساطة.. اذا احسست بالجوع فأنت تحتاج المزيد من الطاقة . إذا قصرت في امداد جسمك بهذه الطاقة، جميع مهام الجسم تصبح بطيئة ومنها مهمة حرقة الدهون ، بالتالي اعتمد الوجبات الخفيفة الصحية قليلة الدسم بين الوجبات الرئيسية.
4. الاسترخاء
ابتعد عن التوتر.. فان التوتر يحفذ افراز هرمون الكورتيسول. هرمون الكرتيسول هو الهرمون الذي يحرض الجسم على تخزين الدهون وخاصة عندما يكون الجسم متوتر. اليوجا وبعض تمارين الاسترخاء ممكن ان تكون مفيدة في مثل هذه الحالات.
5. المشروبات الغازية الدايت ؟!
رغم انها قليلة السعرات الحرارية الا انها في بعض الاحيان تؤثر سلبا على معدل حرق الدهون . الماء هو الخيار الامثل ولكن اذا كنت مضطرا فمرتين اسبوعيا لا اكثر.
6. 7 او 8 ساعات نوم يوميا
اثبتت الدراسات ان هذه المدة من النوم كفيلة لتهيئة الجسم للحصول على معدل ايض صحي (حرق دهون) ، كما ويفضل ضبط مواعيد النوم والاستيقاظ على نفس الموعد يوميا.
7. العضلات:
1 باوند من العضلات كفيل بحرق 35-50 سعر حراري يوميا ، لذلك ابدأ بممارسة الرياضة خاصة رياضة الاوزان لبناء عضلات في الجسم .
8. فيتامين ج
فيتامين ج مع الكالسيوم شركاء في الجريمة عند حرق الدهون ، الكالسيوم يزيد من معدل الحرق والفيتامين ج العامل المساعد لامتصاص الجسم للكالسيوم.

خطوات لزيادة حرق الدهون وفقدان الوزن الزائد

خطوات لزيادة حرق الدهون وفقدان الوزن الزائد

9. الشاي الاخضر
البوليفينول في الشاي الاخضر له خواص مميزة تزيد من سرعة الأيض (حرق الدهون) . تناول 4-5 اكواب يوميا.
10. الزنجبيل
فوائد الزنجبيل لا تقتصر على حرق الدهون ، فهو محفذ لتنشيط الدورة الدموية ومفيد لكثير من الامراض ، حاول اضافة الزنجبيل لمشروباتك وكذلك أثناء الطهي ، فلقد اثبتت الدراسات ان تناول الزنجبيل يزيد من سرعة الهضم بنسبة 20%.

خطوات لزيادة حرق الدهون وفقدان الوزن الزائد

طريقة مضمونة للتخلص من دهون المؤخرة

طريقة مضمونة للتخلص من دهون المؤخرة

المشروب السحري للتخلص من دهون المؤخرة
تخلصي من دهون المؤخرة المتراكمة والتي لا تمنحكِ قواماً رشيقاً مثالياً عن طريق شرب مشروب لذيذ المذاق وفعال في نتيجته. 

يُفضل شرب هذا المشروب قبل وبعد الأكل بـ 45 دقيقة تقريباً.

طريقة مضمونة للتخلص من دهون المؤخرة
المقادير:

حزمة نعناع أخضر
ليمونتان مقطعتان شرائح
أربع حبات كمثري
حبتا كيوي
طريقة التحضير:
- اغلي المقادير السابقة، في وعاء به لتر ونصف لتر ماء ولمدة خمس دقائق تقريباً، ثم صفي الخليط.
- اخفقي الكمثري مع الكيوي جيداً في الخلاط، مع تصفيتهما ومزجهما مع خليط النعناع.
اشربي من خليط النعناع الكمية التي ترغبينها يومياً، ولكن عليكِ بالتوقف عن شربه قبل الساعة السادسة مساء تقريباً، حيث إنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C مما يسبب الأرق.
أيضا من المشروبات التي تساعد علي التخلص من دهون المؤخرة، هو شرب الشاي الأخضر مع قطرات من الليمون.

طريقة مضمونة للتخلص من دهون المؤخرة

وصفة للتخلص من دهون الكرش

وصفة للتخلص من دهون الكرش

وصفة مشروب يكسر دهون الكرش . فالبطن و بروزه يقلق الكثيرون . هذه وصفة مجربة و فعالة . يشرب كوب واحد فقط لا غير عند التوقف التام عن الاكل ليلا . ويكون حوالي الساعة السابعة مساء . الخلطة 200 غ من اوراق النعناع . 50 غ من اوراق الشاي الاخضر . 50غ قرفة 50 غ من حبوب الكمون . 50 غ قشر الرمان . نطحنهم جميعا و نخلطهم . نحتفظ بالطحين في برطمان زجاجي . نأخذ ملعقة صغيرة مملوءة ونضعها في كوب ماء مغلي نتركها 4 دقائق نصفي ثم نشرب كوبا فقط يوميا

صور دهون البطن

صور دهون البطن

وصفة للتخلص من دهون الكرش

 

طريقة للتخلص من دهون البطن

كثيرا منا سواء من الرجال او النساء نعاني من الدهون الزائدة في البطن لذلك نستعرض هنا طريقة للتخلص من دهون البطن واليت تتمثل في سرد مجموعة من النصائح والمشروبات والاغذية التي تساعد علي التخلص من كافة دهون البطن حيث 

أكّدت الأبحاث الطبية المختلفة أن المستويات العالية من الانسولين تساعد على تحفيز الجسم لتخزين الجلوكوز غير المستخدم على شكل دهون، كما أنه يمنع استخدام الدهون المخزنة كمصدر للطاقة, وهذا أثر مزدوج لزيادة محيط الخصر وزيادة تراكم الدهون في البطن، لذا، قدّم خبراء التغذية مجموعة من النصائح التي تساعد على فقدان دهون البطن وتقليل الأنسولين معاً، وهي:

- تناول عصير التوت، أكّدت دراسة سابقة أن تناول الأشخاص غير المصابون بالسكري ومصابون بالسمنة ومقاومة الأنسولين أيضاً لعصير التوت يومياً لمدة 6 اسابيع تغيرت مقاومة الانسولين بنسبة 22% مقارنة بنسبة تغير 4.9% لمجموعة المقارنة في الدراسة.

- تناول 4,000 وحدة من فيتامين د: أظهرت دراسة أن النساء اللاتي تناول 4,000 وحدة من فيتامين د3 يومياً ظهر لديهن تحسن في مقاومة الانسولين بعد مرور 6 اشهر. كان مستوى فيتامين د في الدم للنساء اللاتي ظهر لديهن أكثر تحسن 119 نانومول/ لتر بينما أظهر الباحثون أن القيمة المثلى لفيتامين د في الدم لموازنة الانسولين ومقاومة الكربوهيدرات هي 125 نانومول/ لتر.

- تناول ما يعادل ملعقة صغيرة من القرفة يومياً كافٍ لتحسين استجابة الانسولين وتقليل مستوى السكر في الدم بنسبة 20%، حيث وجدت الدراسة أن القرفة تقلل من مستوى السكر في الدم والدهون الكلية والدهون قليلة الكثافة “LDL” للمرضى المصابين بالسكري نوع 2 بعد تناول من 1 الى 6 غرام يوميا لمدة 40 يوم.

- تناول ملعقة من المكسرات: أظهرت دراسة أن النساء اللاتي تتناول المكسرات بشكل متكرر لديهن رابط عكسي مرتفع لاحتمال الاصابة بالسكري من النوع الثاني وكان الانخفاض في احتمال الاصابة 30% للاتي تناولن المكسرات 5 مرات أو أكثر أسبوعياً وكان احتمال الانخفاض 20% للاتي تناولن المكسرات من 1 إلى 4 مرات أسبوعياً.

- تناول الزنك يومياً: أظهرت تجربة على الفئران أن تناول الزنك يومياً لمدة 8 أيام يظهر المقاومة المحيطية للأنسولين. وتكون الجرعة اليومية للزنك من 15 مغ الى 25 مغ.

- زيادة النشاط: إن الجلوس لمدة 3 أيام يعمل على هبوط المزاج والشعور بالكسل بالإضافة إلى تأثيرها على حساسية الانسولين.

دهون البطن

دهون البطن

 


- تناول فطيرة الكرز: أظهر باحثون ان فطائر الكرز لها فوائد صحية كبيرة على الحيوانات بما في ذلك تقليل دهون البطن. في التجربة تم اعطاء الفئران فطائر كرز مع وجبات عالية الدهون ولم يزداد وزنهم أو كمية الدهون الموجودة لديهم مقارنة بالفئران التي لم تتناول الكرز.

كانت هذة مجموعة من النصائح والمشروبات والاغذية التي تساعد علي التخلص من دهون البطن ونكون بذلك قد ساعدنا في ايجاد طريقة للتخلص من دهون البطن

انقاص الوزن والرجيم

انقاص الوزن والرجيم من اشهر متطلبات المراة المصرية والتي تحاول ان تصل اليها كل فتاة مصرية بعد زيادة وزنها وزيادة الترهلات في الجسم مما يؤدي بالجسم الي سوء في الشكل العام والبعد عن الرشاقة وجمال الشكل الظاهري لذلك فالرجيم يساعد علي نقص الوزن والترهلات الزائدة في جسم الانسان ولكننا وجب الانتباة علي ان انقاص الوزن والرجيم بطريقة سيئة لة اضرار جانبية خطيرة من الممكن ان تتسبب في مضاعفات خطيرة ونقص في الاداء الوظيفي للجسم لذلك وجب الانتباة لطريقة الرجيم المثالية لانقاص الوزن ……..

إنقاص الوزن والرجيم

أولا : من السنة النبوية

يقول النبي صلي الله عليه وسلم  في الحديث الذي رواه الإمام أحمد  حَدَّثَنَا أَبُو الْمُغِيرَةِ قَالَ حَدَّثَنَا سُلَيْمَانُ بْنُ سُلَيْمٍ الْكِنَانِيُّ قَالَ حَدَّثَنَا يَحْيَى بْنُ جَابِرٍ الطَّائِيُّ قَالَ سَمِعْتُ الْمِقْدَامَ بْنَ مَعْدِي كَرِبَ الْكِنْدِيَّ قَالَ سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهم عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ مَا مَلَأَ ابْنُ آدَمَ وِعَاءً شَرًّا مِنْ بَطْنٍ حَسْبُ ابْنِ آدَمَ أُكُلَاتٌ يُقِمْنَ صُلْبَهُ فَإِنْ كَانَ لَا مَحَالَةَ فَثُلُثُ طَعَامٍ وَثُلُثُ شَرَابٍ وَثُلُثٌ لِنَفْسِهِ *

يوضح طبيب الأمة المحمدية صلي الله عليه وسلم أن الغذاء المطلوب منه مقدار الحاجة وهو ثلث ما يؤكل من الطعام والثلثين كفاية وزيادة تؤدي إلي السمنة والدهون والسمنة من الناحية الصحية تعتبر ضغط شديد علي الجسم لتراكم الشحوم واضطراب الغدد الصماء وأن كثرة السمنة تؤدي إلي أمراض البول السكري وضيق الشرايين وبدراسة تبين أن الإنسان العادي يأكل خلال حياته الأتي :

1-       حوالي عشرين طن من الخبز

2-        وحمولة سيارتين شحن كبيرة من البطاطس

3-        وحوالي 4000 كيلو من السكر

4-       وحوالي 1000  كيلو من الملح

ومع ذلك يستطيع الإنسان أن يعيش أربعين يوماً بدون أكل وثلاثة أيام بدون ماء

خطورة السمنة

والسمنة التى يعتقد البعض أنها دليل الصحة تكون فى معظم الحالات سببا لمضاعفات عدة منها مرض السكر ولقد وجد أن كمية أنسيولين الدم طبيعية فى بادئ حدوث مرض السكر عند ذوى السمنة المفرطة فإذا امتلأت مخازن الجسم بالدهن فاض ما يزيد عن السكر فى الدم ونزل فى البول فإذا طال أجل صاحب السمنة المفرطة ولم يحاول أن ينقص من وزنه إلى الوزن الطبيعى فإن الخلايا التى تفرز الأنسيولين يصيبها الإرهاق ويحدث بها ضمور وبالتالى تقل نسبة الأنسيولين فى الدم ويظهر مرض السكر الحقيقى حتى ولو حاول عندئذ صاحب السمنة المفرطة أن ينقص من وزنه فإننا نراه يحتاج إلى الأنسيولين أو ما شابهه ليعوض النقص الذى حدث له ومن هنا تتضح أهمية السمنة فى حدوث مرض السكر وكيف أنه بتلافيها فى أول الأمر نقى أنفسا هذا المرض

العلاج من السنة

1-القيام للتهجد بالليل

2- عدم الإسراف في الأكل ثلث بطن فقط ( قلت لصديق يوماً ثلث بطن يكفيك فقال املأ فيها لما تضيق و ودخل لها الماء تذريق وإن طلع النفس طلع وإن مات الواحد مات )

3- ربط حزام علي المعدة لتضيق حجم المعدة

صور رجيم

صور رجيم

ثانيا : الأدوية

أ: للتمتع بجسم رياض والقضاء علي الدهون أتبع الأتي :

1-أن تشرب ملعقة صغيرة من البصل وممكن مزجها بالفواكه كعصير

2-رجل أسد ولوف سبع ويشربا كمستحلب صباحاً ومساءً .

3-يقرأ  كثيراُ لمحولة التفكير وعم العشاء إلا بكوب زبادي أو بعض الفواكه

4- الإكثار من المشي والتمارين الرياضية .

ب 0 ينقع 100 جرام من اللفت المقطع في ليتر ماء أو حليب خفيف الدسم ويشرب علي الريق ثلاث مرات في كل مرة فنجان .

ت 0 نسب متساوية من أوراق المرمية وبذور الشمر وأزهار البردقوش ويؤخذ مقدار قبضة اليد من هذا الخليط في إناء يحوي علي لتر ماء ويغلي لدرجة الغليان ثم يترك ينقع ربع ساعة ثم يصفي ويشرب  كوب قبل الغذاء بساعة وكوب قبل العشاء بساعة .

ث 0  يفيد السمنة ( كرفس-ثمار شمر وينسون-جزر-خس- بقدونس-شيكوريا-الكرات-اللفت)

علاج الترهل :

1-توضع ملعقة متوسطة من أوراق حصى لبان في كوب ماء ساخن ربع ساعة ثم يصفي ويشرب كوب بعد الغذاء بساعتين وكوب بع العشاء بساعتين

انقاص الوزن والرجيم

الاعشاب الطبية

 

صور الاعشاب الطبية

صور الاعشاب الطبية

الاعشاب الطبية

1-حبة البركة

تستعمل البذور السوداء اللون ذات الشكل الهرمي ويحصل علي زيت طيار يستخدم في الصناعات ويستعمل كمحسن لطعم بعض المأكولات وتدخل في صناعة المفتقة لتقوية الجسم

1-     تنشيط الجهاز المناعي

2-  فاتحة للشهية ومقوية للمعدة ومدرة للبول واللبن وبها هرمونات جنسية ولعلاج الكحة والقيء وأمراض الصدر

3-  تفيد الرعشة والتشنج وشلل الوجه

4-  إذابة الحصى والديدان ولآلم الأسنان

الاعشاب الطبية

2-الشمر

من التوابل الشائعة الاستعمال والثمار الطاذجة هي التي تستعمل في إستخراج الزيت الطيار ويستخدم النبات الأخضر طازجاً مثل الكزبرة أو ثمار حبوبه الجافه

1-  لعلاج نزلات البرد والربو والسعال والتهابات الحنجرة وطارد للبلغم

2-  التهاب الجهاز البولي ومفتي حصي

3-     سوء الهضم

4-     منبه ومقوي للذاكرة

الاعشاب الطبية

3-الكراوية

نبات عشبي حولي يحصد في مايو ويونيه وهو شائع كمشروب وتوابل في بعض المأكولات ويستخدم المنقوع والمجروش من الحبوب في الماء المغلي كمشروب دافيء

1-  يستخدم مخلوط بالعسل والقشدة لعلاج الأمراض الصدرية

2-     قاتل للديدان صباحاً ومساءً

3-     لعلاج أمراض المعدة

4-  يقدم زيته علي شكل مشروب بعد خلطة بالنعناع ويستعمل الزيت في تدليك البطن يعالج المغص وطرد الغازات ومع الفزلين لعلاج الروماتزم وفي الحلوي والصابون

الاعشاب الطبية

4-الكزبرة

هي عشب حولي وهي من التوابل وتستعمل كنبات أخضر أو كبذور كما يستخرج منها زيت طيار يدخل في الصناعات

1-  طارد للغازات ومصلح للمعدة ومسكن للمغص ومانع للقيء ومقوي للمعدة

2-  يزيل سيلان الأنف والصداع ويقوي الكبد وينشط الدورة الدموية ومقوي للقلب ويمنع الخفقان وينظم ضربات القلب ويفيد الضغط

3-  المضمضة بماءه وتدليك اللثة يفيد الفم واللسان ورائحة الفم ويزيل رائحة البصل والثوم

الاعشاب الطبية

5-الكمون

نبات عشبي حولي وهو من التوابل التي تعطي الطعام نكهة وفاتح شهية ويدخل في كثير من المأكولات

1-يفيد مشروبه في علاج عسر الهضم والمغص المعوي ،وطارد للغازات ومقاوم للقيء وفاتح للشهية ويدر البول

1-  المجروش مع العسل لزيادة لبن المرضعة

2-   الزيت دهان وتدليك لروماتيزم القلب

الاعشاب الطبية

6-الينسون

هو من الحبوب العطرية وهو نبات عشبي حولي وتكثر الاستخدامات في الطب الشعبي  عن طريق منقوع مجروش البذور في ماء مغلي والزيات الطيار منه يستعمل في :

1-  مطهر بإضافة 5% إلي الكحول

2-  يخلط مع عرق السوس لمعالجة الكحة والربو والبلغم وآلام الحلق والتهاب اللوز

3-  يدخل في الصناعات كالحلوي والبسكويت ومنتجات اللحوم والمشروبات ومعاجين الأسنان

4-  ومفيد للحيوانات يضاف مع العلف فاتح

1-شراب مهديء وطارد للبلغم مخفف التهاب البلعوم والسعال والربو وضيق النفس ومدر للبن للمرضعات

2- مصلح للمعدة والامعاء طارد للغازات وفاتح للشهية

3-  منشط للكبد ومدر للصفراء ومفيد الاستسقاء ومدر للبول ويخفف الآم البروستاتة

4-   يقوي المبيض ويدر الطمث ويقوي طلق الولادة

5-  مع عسل النحل مهديء للأعصاب ويمنع الأرق مساءً

الاعشاب الطبية

7-الأشيليا

هو نبات ذو الألف ورقة ويستخدم مسحوق الأوراق وألازهار في الماء المغلي

1-علاج آلام المعدة وطارد للديدان الأسطوانية

2- انقطاع الطمث وآلام الدورة الشهرية

3- تجهيز بعض المأكولات في الحمي

الاعشاب الطبية

8-الأراك

شجيرات تستعمل مسواك من فروعها لتقوية اللثة وشدها وتطيب الفم وأوراقة كترياق للسموم والثمار للمغص وإدرار البول

1-  يعمل معجون قاتل للجراثيم والتسوس والتهاب اللثة

2-  يقطع البلغم ويجلو الصوت ويصلح المعدة وينقي الصوت ويساعد علي الهضم

3-  علاج النزلات الشعبية وألزمات الصدرية ومدر للبول

الاعشاب الطبية

9-الرواند

يستخدم مسحوق الجذور الكبيرة والريزومات وقواعد الأوراق الجافة ويفيد منقوع مسحوق الريزومات في الماء المغلي

1- تقوية المعدة يساعد علي الهضم وفاتح للشهية والإكثار منه يسهل وهو علاج للإمساك للمسنين وخاصة مرضي تصلب الشرايين وسكن لآم الكبد

الاعشاب الطبية

10-النعناع

عشب معمر يزرع بغرض الحصول علي الأوراق أو مسحوقها تستعمل خضراء طازجة أو جافة ويد خل في كثير من الأطعمة كتوابل ومحسن طعم وفاتح شهية ويجعل مستساغاً ويجب تجفيفه في الظل كي يحتفظ بقوته ونكهته

1-مياهه العطرية ( منقوع الأوراق في ماء مغلي) منشط للجهاز الهضمي وطارد غازات ومسكن ومخفف حساسية غشاء المعدة المخاطي ويمنع الغثيان وأوجاع المعدة والتخمة وهو مسكن وجع الأسنان

2- مدر للصفراء ومنشط الكبد والبنكرياس 3-مخفف لآلام الدورة الشهرية ويدر الطمث

4-   مخفف للصداع ومفيد في بعض أمراض القلب وتوتر الأعصاب ويقي من السلطان

5-   مفيد في نزلات البرد والزكام والسعال ويسهل التنفس

6-     مدر للبول

7-  الغرغرة بماء النعناع تفيد في شفاء اللثة والأسنان بالإضافة إلي جعل رائحة الفم طيبة ، ومن الممكن مضغ أوراق النعناع الغضة لذلك الغرض

8-  منقوع أوراق النعناع في الماء الساخن من أحسن الأدوية لعلاج المرارة . كما أن هذا المنقوع غير المغلي يكسب الجسم نشاطاً وحيوية

9-  لعلاج التهاب الثدي توضع عليه لبخة من أوراق النعناع والخل ولباب الخبز

10- لزيادة نعومة القدمين توضع ملعقة من النعناع المجفف ، وملعقة من زهور الأقحوان المجففة في ماء دافئ وتوضع القدمين فيه .

11-الزيت العطري الطيار للنعناع يستخدم مضمضة لتخفيف آلام الأسنان بإضافة قطرات إلي كوب ماء دافئ أو مضغ الورق مع الريحان يساعد علي التنفس للمرضي العاديين غير المصابين بالحساسية بالاستنشاق منه

12-والزيت تصاعد أبخرته في الماء المغلي لنزلات البرد والزكام وآلام الصداع والاحتقان وتدليك للروماتيزم ومسكن معوي وطارد غازات ورائحة النعناع تطرد الحشرات كالذباب

الاعشاب الطبية

11-التمر الهندي

أشجار كبيرة تنمو في المناطق الاستوائية ومن لب ثماره يصنع شراب حامض المذاق لذيذ الطعم ومنعش

يراعي عدم تجهيزه في أواني

1-له تأثير ملين لطرد محتويات الأمعاء في حالة الضعف والإمساك ويقلل الحميات والسموم به أحماض عضوية وأملاح معدنية

2- يستخدم نقبع الثمار المحلي بالسكر لتنقية الدم وتخليصه من الحموضة الزائدة ويفيد من العطش في الحرارة ويفيد الصائمين حتى في الصيف بشرب كوب عند الإفطار

3-يستعمل لب الثمار في أدوية القلب والسكر

الاعشاب الطبية

12-الحلبة

من البقول الشتوية واستعمال الحلبة متعدد تؤكل القمم الطرفية والأوراق طازجة أو بذورها المستنبتة وتضاف للعجين للتماسك عند خبزه والمواد الفعالة في الحلبة هلامية مرة وبها مادة السابونين المقوية والملينة للأمعاء ومضادة للالتهابات كما أن بذور الحلبة تحتوي علي نسبة عالية من البروتين تصل إلي 26% وكربوهيدرات (نشا) حوالي 7ر49%

الاستعمال الخارجي

1-  تصنع من بذور الحلبة لبخة لمعالجة الدمامل فتسرع في فتحها وشفائها وكذلك لعلاج الخراريج المتقيحة وعلاج الالتهابات الفطرية التي بين أصابع الأرجل وخراريج الثدي عند السيدات وكذلك خراج الشرج الناتج عن انسداد الناسور

2-     يفيد مغلي الحبوب  كغسول في علاج الجلد المتشقق ويغيد إليه نعومته وطرواته

1-إضافة دقيق الحلبة إلي دقيق الذرة الرفيعة لزيادة القيمة الغذائية

2-كمشروب أو مسحوق لزيادة الوزن

4-  مع العسل الأسود والسمسم مربي

5-   تزيل البقع من علي الوجه لسوء التغذية

6-  يفيد النساء بعد الولادة لتنشيط الغدد اللبنية ولزيادة اللبن

7-  تساعد مرضي البول السكري في شفائهم أو ما يصيبهم من جروح وتسف الحلبة مسحوق بدون سكر

8-  له تأثير في علاج الالتهابات الرئوية والنزلات المعوية والإمساك والبواسير في حالة الإمساك الشديد

9-  يستعمل مغلي الحلبة كغرغرة في التهاب اللوزتين ومرضي الدفتر يا

10-تفيد السعال الديكى والربو وأمراض الصدر وتعمل علي تقليل البلغم وطرده

11-مفيد للفتيات لتنظيم حالات الطمث غير المستقرة والمضطربة

الاعشاب الطبية

13-خروب

شجرة مستديمة الخضرة بطيئة النمو وتستعمل ثمارها وهي القرون الجافة ذات المذاق الحلو ويصنع مشروب الخروب من مسحوق القرون

1-  ملطف ومرطب يعادل حموضة المعدة وقلويتها

2-  يمتص بعض السموم والإفرازات الضارة بالأمعاء فهو يهدئ الحركة الزائدة لفضلات الأمعاء ويمكن إضافة إلي مشروبات الأطفال وخاصة مع اللبن لتنظيم عملية الإخراج ، وتقليل حالات الإسهال لديهم وللكبار ضد الإسهال والدوسنتاريا

الاعشاب الطبية

14-زنجبيل

هو من المشروبات المفضلة ويضاف للقرفة ومسحوقه يدخل في تركيب البهارات كتابل محسن للطعم والفاكهه

1-  مشروبه منبه طارد للغازات مقوي للمعدة ويعين علي الهضم ويقوي المسهلات

2-  يفيد البصر والطاقة الجنسية خاصة مع العسل

3-   يشفي التهابات الحنجرة الناجم عن نزلات البرد مع عسل النحل  ويفع السعال والبلغم

4-  يعمل علي زيادة الحركة الدموية

الاعشاب الطبية

15-السحلب

الجزء المستخدم من جذوره الدرنية ويتضمن العديد مواد غروبة ونشا مقوية ومضادة للإسهال ولزيادة القيمة الغذائية يحضر باللبن ويضاف إليه مجروش الفول السوداني أو البندق والسمسم وجوز الهند

1-  مفيد لضعف المعدة للمصابين بالإسهال المزمن والدوسنتاريا والناقهين وفي حالات التسمم ويوقف النزيف الداخلي لقرحة المعدة والأمعاء والبواسير ونزيف الجهاز البولي ( البول المدمدم) ونزيف الرحم ، والرئة ( السل الرئوي)

2-  ويمكن استخدامه كحقن شرجية دافئة في حالة المغص والنزلات المعوية كمادة قابضة

الاعشاب الطبية

16-العرقسوس

نبات بري عشبي معمر وجذور النبات يسم العرق سوس والمستعمل هو الجذور ( الريزومات) والسوق المدادة وهي تستعمل في إعداد المشروب حيث تطحن الجذور بعد تنظيفها و تجفيفها ولشرابه قيمة طبية وغذائية لاحتوائه علي نسبة عالية من النشويات والسكريات وعلي بعض الأملاح المعدنية ومن الناحية الطبية يزيد حركة الأمعاء ويعطيها قدرة علي طرد محتوياتها

1-  يستعمل المنقوع المائي لمسحوق الجذور كشراب مثلج طعمه مسكر طبيعياً

2-  يفيد حالات البرد في خالة التصاق البلغم بالحنجرة والقصبة الهوائية فيساعد علي ليونتها وطردها والتهاب الجهاز التنفسي وأدوية الكحة وملطف وملين

3-  مدر للبول في علاج الكبد والكلي والمثانة   وعلاج للصدر دون الإكثار

4-  يفيد قرحة المعدة والتهاب الأمعاء ومنقي للدم ويقي من السرطان

الاعشاب الطبية

17-القرفة

شجرة قصيرة دائمة الخضرة ويحتوي كل من الأوراق والجذور والقلف علي الزيت العطري المميز لها إلا أن كل منها مختلف عن الآخر في محتواه من المواد الفعالة والأكثر إستعمال هو القلف وتحتوي علي زيت طيار ناتج من تقطير مطحون القلف وهو ما يعطيها الرائحة المميزة لها وتحتوي علي حامض التنيك وأشهر أنواع القرفة السيلانية وضرورة تخفيف المشروب

زيت القرفة

في المواد الغذائية ومكسب للطعم ومستحضرات التجميل ومعاجين الأسنان والعطور والصابون ويفيد في علاج المعدة والتقوية العامة وطرد الغازات وكغسول غرغرة في الصباح والمساء وينفع من عض الحشرات والهوام ويضمد للسع العقرب

1-  طرد البلغم ومطهر للجهاز التنفسي والبولي  لاحتوائه علي زيت القرفة الطيار

2-  يساعد البول وطرده وفي حالات تقلص الأمعاء والمعدة والمغص حيث يطرد الغازات ويزيل المغص والآلام.

3-  يقوي القلب وعلاج للروماتيزم واضطراب الدورة الشهرية

4-  الشراب المخفف ينبه مراكز التذوق في الفم والمعدة ويزيل الإفرازات اللعابية والعصارة المعدية فيزيد الشهية للأكل ويساعد علي الهضم

5-  إذا غلي لمدو طويلة وشرب يفيد الإسهال حيث يسبب انقباضا في الأمعاء لما فيه من حامض التنيك القابض

6-  يضاف إلي بعض الأغذية كالحلويات والكعك

الاعشاب الطبية

18-الكركديه

تستخدم سبلات الأزهار الحمراء لنبات الكركديه لعمل مشروب حمضي ملطف منعش لذيذ بعد إضافة السكر بارد أو ساخن ويدخل في صناعة المشروبات الغذائية وأدوات التجميل ويضاف للحناء للحصول علي لون أصفر محمر جميل للشعر وتسخدم جذور النبات لاستخراج زيت منها وهو يستخدم في الطعام والمخلفات تستخدم في صنع علف المواشي

مشروب الكركديه يحتوي علي نسبة عالية من أملاح أكسالات الكالسيوم لذلك يعتبر مشروبا غير مناسب لمرضي الكلي

1-  يحتوي علي أملاح معدنية تفيد الأمعاء والجسم ونزلات البرد وقتل الديدان المعوية

2-  يفيد تصلب الشرايين وأمراض المعدة والأمعاء بتنشيط إفراز العصارة الهاضمة

3-  المشروب في الماء البارد له تأثير في خفض ضغط الدم ويخفف التقلصات المعوية علي عكس مغلي الكركديه فهو يرفع الضغط

4-  يقوي ضربات القلب ويهدئ الأعصاب وهو ملين وله تأثير مضاد لنمو البكتريا الضارة وله قدرة كبيرة علي قتل الكثير من المكروبات ويفيد حالات الحميات وعدوي الميكروبات

5-  زهوره علاج للقراع براس الأطفال

الاعشاب الطبية

19-المغات

مشروب المغات يتم إعداده من مسحوق الجذور المقشورة والمجففة لنبات المغات وهو غني بالمواد الكربوهيدراتية والغروبة فكثيراً ما يتم إعداده بالسمن البلدي ويضاف له السمسم والمكثرات ويقدم للسيدات عقب الولادة كمقوي عام معرق ومغذي لما يحتويه من مواد معدنية وسكرية

1-  يوصف في حالات الضعف العام والنحافة ومرضي الأمراض الصدرية

2-  طارد للبلغم ومزيل لآلام النقرس والتشنج وصلابة المفاصل وتيبسها

3-  حالات إصابة الحلق والرئة بالبرد ومقوي ومنشط للنشاط العصبي

الاعشاب الطبية

20-الكاكاو

شجرة الكاكاو مستديمة الخضرة وتتواجد الثمار علي جذع الشجرة وتحمل الثمار بداخلها العديد من البذور مرصوصة داخل اللب اللحمي وتحتوي بذور الكاكاو علي قلويد ثيوبرميد ، قو يد الكافيين ومواد ملونه وزيت دهني ( زبدة كاكاو)

1-  منبه ضعيف للقلب يعمل علي سرعة ضربا ته بتناول فنجان من مشروبه

2-  يخفف آلام السعال الجاف والالتهابات الشعبية الرئوية

3-  تفيد زبدة الكاكاو في حالات التشقق بالشفاه أو حلمة الثدي والشرج وتستعمل في المراهم واللبوسات كقاعدة تضاف إليها المادة الفعالة كما يستعمل مخلوطاً باللبن والسكر كشراب مغذي

الاعشاب الطبية

21-جوزة الطيب

يستخدم لب البذور كتابل إلا أنها لها تأثير سام ومخدر في نفس الوقت ولذلك ينصح باستخدامها بكمية قليلة

والقشرة الخارجية يطلق عليها البسباسة الحمراء وتستعمل كتابل معطر ومميز في كثير من الوجبات

1-  طارد للغازات ومنشط للهضم فضلاً علي تأثيره علي القولون العصبي للعلاج بها

2-  قاطع للبلغم ومفيد الكبد والطحال والاستسقاء ومدر للبول

3-  تستخدم بعد سحقها مع السكر أو زيتها في تنشيط القدرة الجنسية ولكن كثرة الاستعمال وإدمانها يؤدي إلي ضعف جنسي دائم واضطرابات عصبية

22-حب الرشاد

يسمي أيضا ( الثفاء) أو (الحُرف) ويستعمل مشروبه مغلي علي الريق لعسر البول ودخانه يطرد الهوام والحشرات

دهانه يفيد في علاج البرص والبهاق الأبيض دهانا مع الخل

1-  مفيد مع حب القرع في إخراج الديدان وهو محلل لأورام الطحال ومفيد في علاج الجرب المتقرح والقوباء

2-  ومشروب مغلي البذور مع عسل النحل يحرك الرغبة الجنسية ويمسك الشعر المتساقط

3-  مشروب مغلي البذور مع حبة البركة يفيد علاج الربو وعسر التنفس وطارد للغازات ومفيد القولون ومدر الطمث

الاعشاب الطبية

23-الحبهان

هو نبات عطري ويوجد ببذوره زيت طيار وأفضل الثمار هي المقفلة ذات اللون الأخضر المصفر الفاتح ويستعمل الحبهان مع القهوة العربي والشوربة لتحسين المذاق ويضاف إلي المخللات والمشروبات وفي صناعة الكاري ومسحوقه خليط من الفلفل والزنجبيل والحبهان وغيرها والفطائر ويغلي مع السمن البلدي فيزيل ما به من روائح الترنح وهو يكسب الفم رائحة عطرية ويسمي الهيل

1-  ينشط الهضم ويطرد الغازات وفي الأدوية المقوية والمسهلة المعوية والمسكنات من المغص

2-  ينشط القلب وضد التشنج والتخمة وانحباس الطمث والضعف الجنسي والقيء وغثيان المعدة وحصي الكليتين وضد الصرع والإغماء والصداع وأوجاع الكبد ويفيد في أمراض الصدر والحلق والمعدة وهو يجلب النوم

3-  وتعطي للماشية في حالة المغص

الاعشاب الطبية

24-الخردل

يطلق عليه أحياناً الإسفندان أو المستطردة الحريفة فالبذور وتستخدم كتابل أو دواء وهو نبات عشبي وخاصة الخردل الأسود

والبذور سوداء أو بيضاء اللون صغيرة الحجم لها طعم حريف حار جدا وتتركز المادة الفعالة ذات التأثير الطبي في بذورة سواء كان ذلك في الخردل الأسود أو الأبيض ولو أن الأكثر مفعولا وأقوي ويستعمل بكميات قليلة كتابل ويمنع الخردل عن الأشخاص المصابين بعسر الهضم وأمراض الكبد والقلب والروماتيزم

1-يؤكل طازجا دون تعريض للحرارة التي تفسدها وتناول 1-2 من ثماره صباحا قبل الأكل ولعدة أيام تقي الشخص من تتصلب الشرايين وتنجبه الضرر الناتج من ارتفاع ضغط الدم

4-  يستخدم تابل في عمل المستطردة بإضافة الخل وهي تفتح الشهية وتساعد الهضم وتطرد الغازات من الأمعاء ويستعمل كمقيئ وكمهيج للجلد في بعض المراهم والدهانات الروماتيزمية و لإزالة الآلام الناتجة من لفحة البرد وفي علاج الآلام المزمنة وذلك بتدليك مكان الألم بمستحلب الزيت والماء

5-  مسحوق الخردل والماء مخففا كغرغرة لإ لتهابات الفم والحنجرة

6-  يضاف مسحوق الخردل إلي ماء الحمام لعلاج التهابات الرئة واحتقان الرأس والصدر وفقدان الحس في الأطراف والنقرس عند كبار السن وإذا شعر المريض بحرقان شديد أثناء الحمام فعليه الخروج وغسيل جلده بماء دافئ لإزالة أثارها من علي الجلد

7-  كمادة ملينة عند تناول الأوراق الخضراء

8-  إضافة مسحوق البذور إلي اللحوم والأسماك يعمل علي المحافظة عليها وإطالة مدة بقائها

9-  ويستعمل بكميات قليلة في تخفيف آلام المغص الكلوي

الاعشاب الطبية

25-الخلنجان

وهو يتكون من الريزومات المجففة لهذا النبات ومنه الأبيض الذي يستخدم طبيا وتمتاز الريزومات برائحة عطرية وطعم حريف ولونها أبيض وتحتوي علي زيت طيار يعزي ‘ليه رائحة العطار ويستخدم مسحوق ريزومات كمنبه عطري وكتابل ومحسن لطعم الأغذية

1-  يفيد في طرد الغازات والمغص ويساعد علي إزالة عسر الهضم ويعمل علي راحة الأعصاب واسترخائها

2-  لاستنشاق مغلي الريزومات في علاج السعال والبرد ويشرب مغلي مع الحليب ضد البرد ولتقوية القدرة الجنسية

3-  حار المذاق له رائحة طيبة لطيف محلل للرياح والغازات يطيب النكهة جيد للمعدة هاضم للطعام ينفع القولون ووجع الكلي ويعين علي القدرة الجنسية

الاعشاب الطبية

26-الزعتر

نبات الزعتر عشب معمر صغير وأزهار زرقاء اللون خفيفة وصغيرة … وتأثيره الطبي راجع إلي ما يحتويه من زيت طيار مع مادة الثيمول الفعالة وتانينات ومواد مرة ذات أثر مطهر ومزيلة للآلام .. ولذلك تستخدم أوراقه وقممه الزهرية سواء كانت جافة أو طازجة لعمل مشروب مغلي مفيد

يفيد في

1-  مطهر للجهاز التنفسي لتأثيره الفعال في علاج السعال الديكي ، والربو ، وصعوبة التنفس ، والذبحة الصدرية .. كما أنه مضاد للتشنجات المعدية والمعوية ، ومضاد للتقلصات ، ويقي من السرطان

2-   مفيد في تهدئة حركات الحصوات من المثانة ، باستعمال مغلي الزعتر وعسل النحل

3-   طارد للغازات وللديدان من الأمعاء

4-   يساعد علي الشفاء من الأمراض الروماتيزمية

5-   ومغلي أوراق الزعتر يفيد في تسكين آلام السنان واللوزتين عن طريق المضمضة والغرغرة

6-   يستخرج من أوراق الزعتر زيت يفيد في طرد الديدان

7-   يتم تقطير العشب والحصول علي مياه الزعتر العطرية ، فإن مياهه العطرية مفيد كمطهر ولعلاج لآلام الجهاز التنفسي والجهاز المعدي والمعوي

8-   يضاف مجروش الأوراق والقمة الزهرية إلي بعض المواد الغذائية كتابل لإكسابها طعماً ورائحة مميزة وخاصة اللحوم والحساء والصلصة ، لما يمتاز به من خواص هاضمة ومضادة للتخمرات المعدية والمعوية ، وطاردة للغازات وإزالة المغص

كما يستخرج منه مادة الثيمول التي تدخل في صناعة معجون أسنان

الاعشاب الطبية

27-الزعفران

تعني كلمة الزعفران الأصفر وهو عشب معمر ويعطي النبات أزهار حمراء ذات رائحة عطرية وتعطي الأزهار ثماراً مغزلية الشكل تحتوي علي البذور والأجزاء المستعملة هي المسحوق الجاف لمياسم الأزهار أو المستخلص المائي الكحولي

يحذر استعماله للنساء الحوامل حيث يسبب الإجهاض وقد يسهل الولادة الطبيعية

1-  يستعمل في الصناعات الغذائية كمادة مكسبة للون والطعم تضاف للشوربة ولتحسين الطعم وسهولة الهضم والامتصاص ولبعض الحلويات والمربات والجيلي والمشروبات الروحية لتلوينها الأصفر

2-  يفيد منقوع المياسم والأزهار الجافة في الماء في نزلات البرد والكحة والسعال الديكي ويهدئ المعدة والأمعاء لطرد الغازات كما يطرد البلغم ويدر الطمث ويزيد إفراز الغدد العرقية ( معرق)

3-  ويفيد المستخلص المائي في طرد الديدان المعدية والمعوية

4-  يعمل علي تهدئة الجسم في بعض الحالات العصبية مع كثرة وتنشيط الإفراز البولي وإفراز العرق

الاعشاب الطبية

28-الفلفل الأسود

هو الثمار غير الناضجة لنبات دائم الخضرة متسلق وهو من العطارات التي لا يخلو منها بيت من بيوتنا وينصح بعدم الإكثار منه لأنه قد يسبب التهابات في جدار المعدة وغالباً ما تنتهي بقرحة

1-  كتابل يتميز بحرافته المقبولة وفاتح للشهية

2-  منبه للمعدة ويزيد إفرازاتها الهضمية

3-  مسكن لمغص الأمعاء وطارد للغازات

الاعشاب الطبية

29-الكركم

وهو نبات عشبي وتعرف الريزومات تجاريا بالبصلات ويحضر من  الكركم صبغة صفراء تضاف إلي الأغذية مثل الكاري والحساء

1-  يستخدم في الأطعمة من المخبوزات والمخللات والمسترده والجبنة والزبده

2-     علاج للقروح والجروح

3-  علاج لأمراض المعدة والصفراء

4-  القليل من منبه وله تأثير مدر للبول

الاعشاب الطبية

30-اللبان

هو نبات من الفصيلة البخورية ويفرز صمغاً ويسمي اللبان بالعربية والكندر بالفارسية ويستخدم منه اللبان الدكر الذي يميز بالمرارة وهو يضاف للبخور وللصعتر واستخدمه العرب لإرجاع لون المريض لطبيعته ولفتح الشهية وينصح عند الاستعمال ينقع فصوصه أو غليها في الماء مساءً وشربة صباحاً عند الفطور أو مضغ بعض فصوصه بعد الأكل لتنظيف الأسنان والمساعدة علي الهضم

1-  لعلاج الأمراض الصدرية كالسعال والربو فضلا علي أنه طارد للبلغم ومطهر للشعب الهوائية

2-  مسكن للآلام الروماتيزمية والأسنان

3-  مقوي للمعدة الضعيفة ومهضم وطارد للغازات ومفيد للكبد ومعرق

4-  مضغ اللبان يشد الأسنان واللثة وكثرة مضغة تسبب صداعاً

5-  شربه مع السكر جيد للبول والنسيان ينقع ليلا ويشرب علي الريق

الاعشاب الطبية

31-المحلب

وهو بذور الكرز المعطر وورقه طيب الرائحة مر الطعم والبذور مستديرة ومسحوق البذور يعمل في الحلويات ويضاف للخبز والكعك

1-  علاج أمراض الجهاز التنفسي ويسكن السعال ويطرد البلغم ويخفف آلام النقرس ويوصف لآلام الظهر وفقر الدم

2-  ينقي المعدة ويحلل الغازات ومفيد للقولون مع عسل النحل ويطرد الديدان

3-  ومفتت للحصي بالكلي والمثانة ومفيد في عسر البول ومدر له ومفيد للكبد والطحال

4-     مدر للطمث

5-  مسحوقه مع اللوز للسكر ومع العسل للكلف ويعطي للأطفال بتركيز بسيط يصلح الهضم

الاعشاب الطبية

32-المصطكى

يطلق عليها المستكه وهي مادة راتنجية تسيل من جذع الشجرة ثم تجف وهي تقوي المعدة وفاتح للشهية وتضاف للشوربة مع الحبهان

1-  تقطع البلغم وتطيب النكهة وتجلو الأمعاء وتنقيها من الرطوبة وتفيد سلس البول

2-     مع التوتيا والشبة ضمن الكحل

3-  قابضا للأطفال في إسهال التسنين

الاعشاب الطبية

33-الأرز

يحتوي الأرز علي عناصر البوتاسيوم والصوديوم الكالسيوم والحديد والفسفور والكبريت واليود وعلي فتامين أ ، هـ

يقول ابن القيم في الطب

( هو أغذي الحبوب بعد الحنطة وأحمدها خلطاً ويشد البطن يسيراً ويقوي المعدة ويدبغها ويمكث فيها )

ولا يجب الاعتماد عليه كغذاء كامل لعدم وجود فيتامين (ب)

يمنع الأرز عن مرضي السكر لاحتوائه علي النشا وعن الراغبين في النحافة ويسمح للأطفال والنساء الحوامل والمسنين والرياضيين والمصابين بأمراض المعدة

1-  ماء مسلوق الأرز للتخلص من الإسهال الحاد وخاصة إسهال الأطفال

2-  مشروبه مغذي ويفيد في حالات الحميات والالتهابات الرئوية والمعوية والمصابين بارتفاع ضغط الدم

3-  يدخل في كمادات بعد طبخة لتطرية الجلد وامتصاص العرق ويضاف إليه مسحوق التلك ويصبح مرهماً

4-   إذا طبخ باللبن البقرى يخصب الجسم ويزيد المني وتصفية اللون

الاعشاب الطبية

34-القمح

هو البيض النباتي والدقيق دون نزع الردة أكثر فائدة لصحة الأسنان والقمح يحتوي علي البوتاسيوم والصوديوم والماغنسيوم والفسفور والحديد واليود والكالسيوم والزنك والنحاس والكوبالت والسيليكون والسكر والنشا وفيتامينات أ ، ب1،ب2،ب6 ، هـ

فوائد دقيق القمح

يستخدم لعلاج تهيج الجلد الملتهب والرضوض يعمل منه عجين ويضاف الزيت إليه وتوضع كمادات فوق الجلد ويربط حتى الصباح تزول الالتهابات والأورام وهو غذاء لا غني عنه للإنسان ويجب مضغة جيداً والخبز الجاف أسهل هضما من الطازج والخبز البائت خير من الطازج

فوائد مسلوق الحبوب

الحبوب المسلوقة البليلة إذا أضيف إليها اللبن والسكر مفيدة للكبار ويفيد ضعف الجماع والقمح المستنبت مفيد في اضطرابات المعدة والأمعاء وهو غذاء مقوي

فوائد النخالة

1-  مغلي النخلة مهدئ للسعال والزكام الخفيف والحميات

2-  النخالة مفيدة في حالة الإسهال المزمن وتفيد في حالة الإمساك والقولون وقرحة المعدة وفي عسر الهضم والمغص

3-  مفيدة في علاج الروماتيزم والنقرس إذا استخدمت من الخارج وهي دافئة حول المكان المصاب كما أن استخدامها في ماء الاستحمام مفيد علاج حمو النيل والطفح الجلدي

4-  تناول الخبز الأسمر بالنخالة يمنع الاضطرابات المعوية والمعدية ويقوي الأعصاب وأجهزة التناسل والعظام والأسنان وبصيلات الشعر ويخفض ضغط الدم المرتفع

5-  يصلح وظيفة الغدة الدرقية وتنشط العصارات الهضمية

6-  فرك الوجه بالنخالة يحسن البشرة وينقيها من الكلف

7-  وضع كمادات النخالة مفيد الالتهابات الناجمة عن التواء المفاصل

الاعشاب الطبية

35-البسلة

هي من البقول المفيدة لاحتوائها علي حوالي 24% بروتين ، 60% نشويات وكذلك أملاح البوتاسيوم والفسفور والكالسيوم والحديد وبها فيتامينات أ ، ب ، ج

1-     مفيدة لبناء الجسم

2-  علاج الأنيميا والضغط المنخفض

3-     تقلل الكوليسترول في الدم

4-   يضاف إليها عند الطهو الجزر والبطاطس لزيادة قيمتها الغذائية

الاعشاب الطبية

36-الترمس

الترمس ذو قيمة غذائية عالية فهو غني بالبروتين الذي يصل بين 30-40% إلا أنه يحتوي علي كثير من الألياف السليولوزية التي يصعب هضمها مما يجعله عسر الهضم

الاستعمال الخارجي

1-مطهى المسحوق له تأثير علاجي لكثير من الالتهابات والأمراض الجلدية خاصة الصدفية والبثور الصغيرة والقروح الصغيرة الخبيثة والجرب

3-  يفيد الأورام والخراجان الصلبة إذا طبخ بالعسل والخل ويخلط دقيقه بالخل ويعمل منه ضمادة لعلاج عرق النسا

4-  يفيد الأغنام الجربة بماء طبخه وهو فاتر يبرئها من الجرب كما تمسح بمائه الحوائط وأسرة النوم للوقاية من البق وترش به المنازل لطرد الذباب

1-  يستعمل كدواء يطحن مع الحلبة لمريض السكر

2-  يطرد الديدان الشريطية نتيجة حركة الديدان والأمعاء ويعطي شربة مسهلة بعده لكي تزيد من حركة الأمعاء وهو ملين

3-  مدر للبول ومفيد للأعصاب ومقوي للكبد والقلب والطحال مع عسل النحل

4-  يخفض الكوليسترول والدهون التي تشكل خطورة علي شرايين القلب والأوعية

5-  يزيد التقلصات الرحمية مما يجعله خطر علي الحامل وقد يسبب لها الإجهاض

6-     مفيد ضد قشرة الرأس

7-  زيت الترمس يزيد الشعر ويسوده ويزيل الكلف والنمش

الاعشاب الطبية

37-الحمص

والحمص الأخضر (الملانة) وهو سهل الهضم والحمص يؤكل مطبوخا أو مسلوقاً أو محمصاً ويسمي المجوهر وهو غذاء شعبي غني بالمواد البروتينية حوالي 18% ومواد نشوية 61% ودهن 5% كما يحتوي الحمص الجاف علي الأملاح المعدنية مثل الفوسفور البوتاسيوم والحديد الكبريت

الإكثار منه مع الملح يسبب اضطرابات هضمية لذوي المعدة والأمعاء الضعيفة

1-  يعالج الإسهال ويدر البول بطبخة بالملح وشرب مائه

2-  نقع الحمص بالخل لمدة ليلة ثم يؤكل علي الريق وفي منصف اليوم يقلل الدود بالبطن ولبخة منه مفيدة في علاج الآلام الظهرية

3-  أكل الحمص المغلي مع قليل من اللوز يزيد من السمنة للأفراد الذين يعانون من النحافة أو الهزال

38-العدس

هو من البقول المشهورة وهو غذائي نباتي غني بالبروتين حوالي 22% لهذا يطلق علي العدس لحم الفقير وتبلغ نسبة النشويات به حوالي 50% كما يحتوي علي الفيتامينات مثل أ ، ب وكذلك الأملاح المعدنية كالحديد والكالسيوم والفوسفور ولكنه فقير في الدهون ويعوض ذلك بإضافة السمن أو الزبد أو الزيت إليه أثناء طهية ويضاف إليه البطاطس والجزر والبصل والكمون لزيادة القيمة ولا يتعب المعدة وقد يضاف بعض الأرز

يقول السيوطى:

العدس ثقيل علي المعدة ومرقة  الشوربة أخف من حبة للإدام (الطعام)

وجاء في الطب القديم أنه يسكن الحرارة ويقوي المعدة والهضم

*ضرورة منع العدس عن مرضي السمنة والأمعاء الضعيفة والمصابين بأمراض الكبد والمرارة والكلي

1-  يضاف إلي حساء العدس عصير الليمون حتى يحتوي علي فتامين (ج) الذي يقي من أمراض البرد كما يؤكل مع البصل الأخضر أو النيئ ويؤكل العدس بقشرة(الجبة) أو بدونه  في شكل كشري مكون من العسل والأرز والمكرونة والصلصة والبصل

2-  يفيد في حالات الضعف العام والأنيميا لاحتوائه علي نسبة من الحديد والكالسيوم مما يساعد علي نمو العظم والأسنان

3-  تفيد شو ربة العدس في حالات السعال وآلام البطن ويضاف إليها عصير الليمون

4-  يستخدم كمضمضة بع الأكل وقبل النوم للمحافظة علي الأسنان من التسوس

5-  يستخدم مسحوق العدس كلبخة لتصريف الأورام

6-  مغلي قشور العدس مفيد في علاج الإمساك ومدر للبول

39-الفاصوليا

تؤكل ثمارها الخضراء وحبوبها الجافة بيضاء مستطيلة قليلا ويستخدم طبياً أيضا الزهر والقشر وهي تحتوي علي 22% بروتين ، 62% كربوهيدرات كما أن بها من الأملاح المعدنية الحديد والكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور ، وفيتامينات أ ، ب1 ، ب2 ، ج ومواد تقلل من نسبة السكر في الدم وتنظف الكليتين من الحصى الصغيرة والفاصوليا مفيدة لأمراض فقر الدم والكبد والمعدة والأمعاء والأعصاب

الاستعمال الخارجي وضع عجينة من مسحوق بذور الفاصوليا المندى بالماء فوق الإلتهابات المهيجة للجلد مثل الإكزيما وكذلك فوق جلد الوجه للتنقية والمحافظة علي نضارته

1-  مغلي الزهور مفيد في علاج النقرس والمغص الكلوي والرمل في الكليتين

2-  الحبوب الجافة غذاء مفيد لذوي الضغط العالي للدم ولتقوية وتنشيط القلب وتهدئة الأعصاب وهي تدر البول وتنشيط البنكرياس والروماتيزم والنقرس وبط النمو عند الأطفال

3-  مغلي القشر الخارجي يفيد مريض السكر مع استعمال الأنسولين وتنظيم الطعام لأنه يخفض نسبة السكر في البول كما يفيد التهاب الكلي والمثانة والنقرس والروماتيزم ويحصل علي المغلي بواسطة نقع قشر الفاصوليا ثم التخلص من ماء النقع والقيام بالغلي بماء جديد ويصفي من القشر

40-الفول البلدي

يمتاز بإحتوائة علي كمية كبيرة من البروتين النباتي الذي يحتاج إليه الجسم وهو 25% والمواد النشوية الضرورية وقدرها 46% أما المواد الدهنية فنسبتها ضئيلة والفول غني بالأملاح المعدنية الضرورية مثل الحديد والكالسيوم والماغنسيوم والفسفور والصوديوم والبوتاسيوم وغيرها وهو بهذه المحتويات يمتاز عن اللحم البقري حيث به أيضا فيتامينات أ ، ب ، ج إلا أنها توجد بنسب قليلة ولاستكمال نقصه من الدهون والفيتامينات بضاف ‘ليه الدهون كالسمن أو الزبد أو الزيت وعصير الليمون

1-  تناول الفول علي شكل مدمس أو فول نابت وطعمية يفيد مرضي السكر لاحتوائه علي نسبة معقولة من المواد النشوية كما أن عصير الفول المصفي يفيد الأطفال والناقهين وذوي المعدة الضعيفة

2-  مغلي الأزهار يفيد في إدرار البول وينشط الهضم ويهدئ آلام الكلي وله تأثير فعال في إزالة الرمال والحصي الصغير منها ويوقف القيء

3-  الفول الأخضر يؤكل كخضار طازج فصير له تأثير فعال في خفض نسبة السكر في الدم والبول ويفيد المصابين بالرمل والحصي بالكليتين والمثانة كما أنه يدر الصفراء ويخفف التهابها

هام : لاستعمل الفول ذوي المعدة الضعيفة والمصابين بعسر الهضم والقولون إلا أنه يهرس الفول المدمس في الخلاط فيصير ثقيل القوام كما يمنع الفول عن الأطفال الصغار الذين يصابون بنوع الأنيميا تسبب في تكسير كرات الدم الحمراء نتيجة تناول البقول الطازجة وخاصة الفول

41-اللوبيا

تحتوي علي نسبة عالية من البروتين والكربوهيدرات واللوبيا تحتوي علي أملاح كالسفور والكالسيوم والحديد والماغنسيوم وبها فيتامينات أ ، ب ، ج ولكن يلاحظ انخفاض نسبة الأملاح المعدنية بها مع زيادة النضج واللوبيا فقيرة عن بعض المواد عن الفاصوليا والبازلاء ولهذا القيمة الغذائية أقل منهما

1-  تدر الحيض وتدر البول وملينة وتنفع من آلام الظهر والكلي ومفيدة في إزالة الآلام الصدرية ومع الزنجبيل ترفع الرغبة الجنسية

2-   تولد غازات لذا يجب إضافة الكمون أو الزعتر لها كطارد للغازات

42-الزيتون

من الأشجار المعمرة مستديمة  الخضرة وقد كرمها الله سبحانه وتعالي في القرآن الكريم فقال تعالي في سورة المؤمنون” وشجرة تخرج من طور سناء تنبت بالدهن وصبغ للآكلين “

وثمار الزيتون غنية بالدهن والبروتينات والأملاح المعدنية والفيتامبنات ويحتوي علي جلوكو سيد يكسب الزيت مرارته ويستخرج منها زيت ذو فوائد عظيمة حيث يطلق عليه ملك الزيوت وهو مفضل لدي الكثيرين لأنه مقبول الطعم ويتم الحصول عليه بطريقة العصر فلا يفقد الفيتامينات

درجة الحموضة في الزيت عالية لذلك يراعي عدم الإكثار ولا يستخدم في القلي

1-  به فتامين (د) الذي يقي الأطفال من نقوس الساقين والشلل والزيت لا يرفع نسبة الكوليسترول في الدم فيفضل إضافته علي الأطعمة كالسلطات والفول مثلا

2-  ملين ومنشط لإفراز المرارة ومقوي للمعدة والأمعاء ويفيد علاج الكلي وحصاتها وحصوات المرارة

3-  يقاوم شيخوخة مختلف الأعضاء بالجسم ولعلاج قروح اللثة

4-  مفيد علاج المفاصل والآلام الروماتيزمية والأعصاب بدهان الجزء المصاب

5-  مفيد أمراض السكر بتناوله قبل النوم ويمكن إضافة عصير الليمون

6-  معجون زيت الزيتون وعصارة الليمون مع العسل الأبيض طارد للديدان عند الأطفال

7-  يدخل في صناعة الشامبو والصابون ويوقف سقوط الشعر بالتدليك للفروة ثم يغسل صباحاً ويمكن إضافة عسل النحل وخلطة بزيت الزيتون

8-  تدليك الوجه والجلد بالزيت والليمون يمنع التجاعيد

9-  يحتوي زيت الزيتون علي فيتامين “هـ” المخطب والمقوي للنسل ويفيد الشيوخ في منحهم القوة الجنسية والنشاط

10-تستخدم أوراق الزيتون المنقوعة في الماء  لعلاج ضغط الدم المرتفع ومضغ الورق يفيد اللثة وأورام الحلق ويدق الورق ويضمد به أو بعصارته علي الالتهابات الجلدية كالجمرة والقروح والأورام

43-السمسم

هو نبات حولي يستخدم منذ القدم ويستفاد من بذوره في صناعة الحلاوة الطحينية والطحينة والكعك والحلوى وتعصر بذوره للحصول منها علي زيت السيرج وهو عظيم الفائدة

          (الطحينة)

مادة غذائية دسمة تستخرج من طحن بذور السمسم وتحتوي علي البروتين أ ، ب وبعض السلولوز وهي تفيد اللثة الملتهبة وتضاف إلي العسل الأسود لتكسبه طعماً شهياً وترفع من قيمته الغذائية وهي صعبة الهضم فتمنع عن أصحاب المعدة والأمعاء الضعيفة

       ( كسب السمسم )

مغذي ومدر للبول ويدخل في صناعة الحلاوة

1-  ورق السمسم وعصارة شجره تطيل الشعر

2-  زيت السمسم نافع من تشقق الجلد بالوجه واليدين شرباً وطلاء

3-  ومغليه مع بذر الكتان يزيد الرغبة الجنسية ومادة المني ويدر الحيض

4-  آكل السمسم مع الجبن ينفع الصدر وضيق النفس والربو

5-  يستعمل بدل لزيت الزيتون وحموضته أقل ومفيد في الغذاء وتدهن به الأعضاء لأغراض العلاج

6-  سهل الهضم يقي الشرايين من التصلب وملين ومفيد التهاب الجلد والجروح والحروق وينعم الشعر

44-تابع الشمس

يطلق عليه الجميع لفظ عباد الشمس وهو لفظ شركي لأنه كل شيء يعبد الله ويسبحه ولكنه يتبع حركة الشمس

هو من المحاصيل الزيتية ويتميز بالجودة العالية ويحتوي لبه علي نسبه عالية من الزيت يترواح بين 25%-35% واحتوائه علي أملاح الفوسفات والكالسيوم  وقليل من مادة الفلورين التي تمنع التسوس

1-  الوقاية من الإصابة بتصلب الشرايين وهو سهل الهضم ويستخدم عن الحرارة أي بارد بدون تسخين

2-   يساعد علي خفض نسبة الكوليسترول في الدم ومنع تصلب الشرايين

3-   يفيد في حالة العشاء الليلي ( عدم القدرة علي الرؤية ليلاً ) فبذوره مفيدة لاحتوائه علي عدد من الفيتامينات أهمها (أ) ، ( ب) علاوة علي البروتينيات والمعادن والزيت الثابت

45-البقدونس

غني جداً بالفيتامينات مثل أ ، ج والأملاح المعدنية وهو مهدئ يمنع الأرق

الزيت العطري :

1-  ناتج عن عشب وثمار البقدونس ويفيد في المنتجات الغذائية لإكسابها الطعم والرائحة المميزة

2-  يستخدم في حالات المغص والغازات ولفتح الشهية عند الأطفال ويساعد في تنبيه الإفرازات المعوية لسرعة الهضم ويفيد في تطهير المجاري البولية وطرد الحصى والرمال وزاول آلامها والبقدونس يستعمل طازجاً ولا حاجة للتجفيف  لتوفره علي مدار السنة

1-  مغلي الأوراق يفيد في علاج النمش وتشوهات الجلد يغسل الوجه بمغلي الأوراق والجذور

2-  يدلك الجلد لأوراق البقدونس المهروسه لوقايته من لدغ البعوض

3-  يدلك جلد الرأس بعجينة أوراق البقدونس المهروسة للتخلص من قمل الرأس علي أن تغطي بغطاء أصم ( نايلون) ويفضل إستعمال مرهم البقدونس وهو يحضر من بذوره المهروسة والممزوجة بالفازلين

4-  مهروس الأوراق يوضع حول المفصل المصاب بالالتواء لعلاجه

من الداخل

1-  يفيد مغلي البقدونس كمدر للبول في علاج انحباس البول وينقي الكلي والمثانة ويساعد علي تفتيت الحصوات بالمجاري البولية ويخفض بولينا الدم ويعالج تجمع السوائل بالجسم ويعمل علي طردها مع البول ويفضل استعمال مغلي البذور المهروسة

2-  مغلي البقدونس ملين خفيف ويزيل المغص والانتفاخات ويخفف آلام النقرس ويخفض نسبة الكوليسترول بالدم ويزيد إدرار اللبن ويفيد في حالات العقم ومنع سقوط الحمل قبل إكتمال نموه ويقي من السرطان

3-  مغلي البقدونس ينشط إفراز الصفراء التي تساعد علي هضم المواد الدهنية

4-  يعالج مغص الحيض ويعمل علي زيادة سرعة الدورة الشهرية وتنشيط القوة الجنسية عند الرجال

46-الجرجير

يتميز الجرجير باحتوائه علي الأملاح المعدنية مثل اليود والكبريت والحديد والفيتامينات مثل فتامين (ج) وينفرد عن غيره من النباتات بارتفاع نسبة اليود والكالسيوم به

وينصح السيدات الحوامل بالإقلال منه والمصابون بالغدة الدرقية لا يأكلونه وقد يؤدي كثرة التناول إلي الحرقان بالمثانة

1-  ملين ومنبه ومنقي للدم ويساعد علي الهضم ومدر للبول والطمث ويفيد في علاج الكبد ومدر للصفراء ومزيل للحصي

2-  له تأثير في علاج النقرس ( داء الملوك ) ويعالج الأسقربوط ( نزف اللثة ) لنقص فيتامين (ج) ويساعد علي الوقاية من سرطان القولون

3-  وعصير أوراقه وأكل بذوره يقوي وينشط القدرة الجنسية وتدليك فروة الرأس بعصير أوراقه المضاف إليه الكحول وبتلات أزهار الورد  يوميا بهذا المزيج لمدة شهر يفيد في منع تساقط الشعر وعلاجه

4-  ولمنع تساقط الشعر أيضاً يمكن استعمال مزيج من عصير الجرجير ومعلقة خل مخفف ، ومطحون حبة البركة وزيت الزيتون ويدلك مساء ، ثم تغسل بماء دافئ وصابون زيت الزيتون يومياً.. كما يمكن استعمال زيت بذور الجرجير مع الصبار لتقوية شعر الرأس .

47-الخس

عرف الخس أنه مضاد للعقم  وأنه أكثر الخضروات احتواء علي فتامين (هـ) المعالج للعقم والخاص بالتناسل

1-  يؤكل طازج منفرداً أو مع السلاطة ، أو مطبوخاً في شكل محشى الأوراق ( مثل الكرنب )

2-  مرطب للجسم يساعد علي الهضم ، مسكن للأم ، منقي للدم ، يفيد في حالة السعال الديكى ، والأرق وآلام الطمث ، وملين

3-  يعمل علي خفض نسبة السكر في الدم والدهون أيضاً ، ويملئ المعدة ،  ويعطي الإحساس بالشبع لازم للوقاية من العشي الليلي ( عدم الرؤية في الظلام ) ويحافظ علي قوة الإبصار والأعصاب ، ويساعد الغدد الدمعية علي أداء وظائفها

4-  مفيد في حالة الإمساك ومرطب للجلد

5-  مضاد لمرض ” البري بري ” الناجم عن نقص فيتامين (ب) ، والذي الهزال والتهاب الأمعاء ، وضمور العضلات ، وهو مقوي للأعصاب أيضاً

6-  يساعد علي تقوية ومتانة الشعيرات الدموية ، وينفع من حرقة الشمس كضماد علي الجلد

7-  عصير ورق الخس مفيد في تنقية الوجه ، ويعمل علي صفاؤه ، فيدهن به الوجه بعد غسله جيداً بالماء والصابون

8-  مغلي الورق مضاف إليه ماء الورد ، يريح العيون المتعبة ، ويعالج به تورم الجفون … ومسح الوجه بقطنة من مغلي الورق البارد يكسب الوجه نضارة

هذا وأوراق الخس وعيدانه غنية بفيتامين أ ، ب ، ج ، ه وأملاح معدنية هي الكالسيوم والفسفور والحديد .

48-الشبت

عرفه المصريون القدماء ، واستعملوه لإدرار البول ، وذلك بغليه مع بذوره .. وطبخ بذوره مع الحساء لإدرار لبن المرضعات .. وقال عنه ابن سيناء : ” انه منوم ، وإذا سحق وعجن وضمدت به المواسير قاعها وأبرأها “.

زيت الثمار

يتم الحصول عليه من الثمار .. وهو يشبه الكراوية ،وهو طارد للغازات وخاصة عند الأطفال ، ومحسن لطعم الأدوية .

زيت الشبت الأخضر

ويستخدم زيت النباتات ( العشب الأخضر ) في الأطعمة والمخللات

الثمار:

تستخدم الثمار في طهي الأطعمة ، وتوضع علي الخبز والفطائر

وهي مفيده طبياً في :

1-  تقوية المعدة ، وتسكين المغص ، وطارده للغازات

2-  مقوية للقلب بتناول مشروب الثمار الدافئ

3-  مهدئة وتساعد علي النوم ، وتقضي علي الأرق

4-  توقف الفواق ( الزغطة ) وتفيد في علاج تشنج الحجاب الحاجز

5-  تعمل علي تسكين آلام الطمث للسيدات ، وإدرار اللبن للمرضعات

6-  يستعمل العشب أو البذور المضاف إلي الماء المغلي ( بعد التصفية ، كحقنة شرجية لعلاج البواسير

7-  رماد الثمار بعد الحرق يفيد في علاج القروح المتقيحة ( ضماداً )

8-  مغلي الحبوب يستخدم لعلاج العيون المتقيحة

9-  كمادات مغلي الحبوب وزيت الزيتون لعلاج انتفاخ وتورم الأعضاء التناسلية

ملحوظة : يحذر مريض الكلي من شربه

49-الكرات

والكرات خضار يؤكل طازجاً وله العديد من الفوائد الطبية أهمها:

1-  منشط للجسم : شاف لكثير من الأمراض الصدرية

2-  يساعد علي التخلص من السمنة

3-ملين للشرايين المتصلبة ومقوي للأعصاب ومفيد في حالات الصرع وأمراض المسالك البولية فيزيل الأحماض من البول ويفيد المفاصل

4-يدر البول ويعالج الإمساك وبه كمية كبيرة من السليولوز تساعد علي التخلص من الفضلات

5-عصير الكرات مع اللبن يستخدم لإزالة احمرار الوجه والطفح الجلدي

6-يخفف من آلام لدغ الحشرات بتدليك مكان اللدغة برأس أوراقه

7-استنشاق بخار ماء الكرات المغلي يساعد علي تخفيف آلام اللوزتين

8-ماء الكرات الأخضر المصفي يقطر به في الأذن لعلاج الصمم

50-الفجل

تؤكل أوراقه وجذوره ويستفاد من بذوره طبياً وهو مولد للغازات ولكن يساعد علي الهضم كما أنه يخرج رائحة غير مستحبة من الفم عند التجشؤ(التكريع)

ويفيد في الحالات الآتية :

1-  حالة فقر الدم لاحتوائه علي الحديد ومدر للبول ويفيد أمراض الجلد لاحتوائه علي الكبريت

2-  يستخدم زيت بذور الفجل في التحنيط الشعبي الرخيص

3-  أوراقه مقوية للبصر وتفيد السعال والسعال الديكي

4-  ملين وطارد للفضلات الغذائية ومدر للبن والطمث

5-  يحتوي الفجل علي الكالسيوم الذي يقوي العظام وفيتامين (أ) الذي يفيد البصر وعلاج العشاء الليلي وفيتامين (ب) الذي يفيد الأعصاب وفيتامين ( ج) الذي يفيد الأغشية ويقويها

6-  الفجل مفيد لمرض البول السكري والاضطراب الكبدي والصفراء وأوجاع المفاصل ويجب الاعتدال في الاستعمال

51-الرجلة

من الخضر المنتشرة تؤكل مطبوخة أو مسلوقة أو سلاطة وأوراقها الغضة تحتوي علي فيتامينات وأملاح معدنية كالحديد

وتستخدم كغذاء للطيور

ومغلي الرجلة علاج للصداع النصفي والشقيقة

1-  لها تأثير فعال في تخفيف حموضة المعدة وتناولها يمنع القي

2-  ماء الرجلة علي الجرح يمنع النزيف وينفع في علاج البواسير

3-  ينفع الإسهال والحميات وطرد الديدان

4-     ماؤها لعلاج بثور الرأس

5-  تستخدم البذور كطارد للديدان والإمساك

6-  لعلاج نقص فيتامين (ج) وهي قابضة للصفراء

52-السبانخ

أجود أنواع السبانخ كما يقول ابن سينا ما كان ضارباً إلي السواد لشدة خضرته

تزرع للاستهلاك الورقي وأوراقها غنية بالفيتامينات مثل فتامين أ ، ب ، ج كما تحتوي علي أملاح معدنية كالحديد والكالسيوم والكبريت والفسفور والكلور ولا ينصح بحفظ السبانخ طويلا لأن عناصرها الحيوية تفقد سريعاً وتفسد بسهولة كما ينصح بعدم حفظها لمدة طويلة مطبوخة لتخمرها  وتستخدم كغذاء يفيد في الحالات الآتية :

1-     ضعف الدم والبصر والأسنان

2-  تحتوي علي عنصر المنجنيز الذي يعطيها صفة التطهير والتلين

3-  مفيد لعلاج أمراض الصدر والعطش طازجة أو مطبوخة

4-  مسكن وذلك بربط الأوراق النيئة علي الأورام ومسكن لسع الزنابير ضماداً

ملحوظة :

1-  يمنع أكل السبانخ عن المصابين بأمراض الكلي وصفراء الكبد لاحتوائها علي أكسالات الكالسيوم ونترات تضر بالكلي خاصة التي لديها استعداد لتكوين الحصي كما أنها لا تتوافق مع مرضي الروماتيزم والنقرس ويفضل طهوها بعد غسلها جيداً مع خضرة مكونة مع الكزبرة والشبت ويؤكل بجانبها البقدونس ليفيد الكلي ويدر البول ويعطيها طعاماً ومذاقاً شهياً

2-  ضرورة الاحتفاظ بماء السبانخ عند الطهي لاحتوائه علي خلاصة معظم الفيتامينات والأملاح الموجودة بالأوراق   أنها لا تتأأأ

53-القثاء

قليلة التغذية تؤكل نيئة طازجة وتدخل في صناعة سلطة الفواكه ولها فوائد عديدة :

1- يفيد أكل الثمار في إدرار البول ويوافق المثانة مذيبة للحامض البولي

3-  أملاحها تساعد علي طرد الحصي ورمل الكلي

4-  الثمار الطازجة مرطبة للجسم صيفاً منظفة للدم ومنومة

5-  تعمل علي خفض حرارة الجسم وتعمل علي تخليصه من السموم وتعمل علي تخفيف آلام الأمعاء وتهيجها وتخفيف آلام المفاصل

6-  من الخارج تفيد في علاج الحكة الشديدة والقوباء كما تكسب البشرة نضارة

54-الفراولة

تسمي “الشليك” والأنواع البلدية منها ترتفع فيها نسبة الحلاوة وتمتاز بصغر الحجم وهي من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة وفيها أحماض عضوية وأملاح معدنية تكسبها خواص مرطبة وملطفة وذات مقدرة علي تخليص الدم من الحموضة الزائدة خاصة في فصل الصيف

تمنع الفراولة عن المصابين بأمراض الكلي لاحتوائها علي أملاح الاكسالات كذلك يمنع عن الأفراد ذات الحساسية حيث تسبب نوعاً من الاتيكاريا ( طفح جلدي وهرش ) ويفضل الاعتدال في التناول

1-مدر للبول وملينة ومضادة للسموم ومنظمة لإفرازات المرارة

2-تفيد في علاج آلام المفاصل والكبد

3-تفيد الناقهين وفاتحه للشهية

4- مغلي الأوراق يفيد في علاج الإسهال وأمراض الكبد والمثانة ونقص لإفراز المرارة وتسكين آلام النقرس وتسكين نوبات السعال والربو

55-الثوم

يستخدم في الطعام والطب مطهراً ومقوياً وقال ابن البيطار عن الثوم أنه مدر للبول وطارد للديدان وإذا خلط بالملح والزيت أبرأ البثور وإذا خلط بالعسل أبرأ من حب الشباب وقروح الرأس والبهاق والجرب المتقيح والثوم يقلل ضغط الدم العالي

ملحوظة :

الثوم عسر الهضم لذلك لا يتناوله بكثرة المصابون بضعف المعدة والهضم والكلي والمثانة ويمنع عن المرضعات لاختلاط رائحته باللبن فيأنف الطفل منه

ومن الفوائد الطبية :

1- يزيد من سيولة الدم مما يقلل من احتمال حدوث الجلطة ولذلك فهو لعلاج تصلب الشرايين ويحتوي علي أملاح الفوسفور والكالسيوم واليود والكبريت ويزيل البلغم ويطهر المسالك النفسية ويفيد مصاب الربو وضيق النفس

2-يخفض نسبة الكوليسترول بالدم وينشط عضلة القلب  وينشط الدورة الدموية

3-   يفيد الثوم في علاج قروح المعدة والإمساك والقولون والمصابين بعدوي ميكروبية بالأمعاء ويخرج الديدان منها  ويمنع تكاثرها وهو مفيد للطحال والصفراء ويوقف الإسهال الميكروبى إذا أخذ علي الريق

4-  يفيد الثوم مع زيت الزيتون أو مغلي البقدونس في علاج حصى الكلى

5-     يدر الحيض ويحلل الأورام

6-  منشط عام لجسم الإنسان ولمعالجة الشيخوخة وفقدان الذاكرة وتنشيط الدورة الدموية في الجسم

7-  يفيد الأعصاب وينشط الدورة الدموية

8-  يقتل الجراثيم المسببة للسل والدفتريا وكان يستعمل للوقاية من الطاعون وهو يقي من السرطان فيؤخذ فص بعد تقطيعه علي الريق

9-  يعالج تساقط الشعر ويقوية وذلك بسحق فصوص الثوم ومزجه بفازلين سائل ثم يبرد

10-لعلاج الثعلبة يسحق فصان ثوم مع قليل من الملح ويضاف إلي فنجان طحينة فتصير مرهما تدهن به الرأس كل مساء

56-أناناس

ثمرته لها قيمة غذائية كبيرة فهي غنية بفيتامينات أ ، ب كما يحتوي علي عناصر اليود والماغنسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد والكبريت وهي سهلة الهضم وعصيره شراب لطيف غني بالخمائر التي تساعد علي سرعة الهضم وهو مفيد لكل الناس ماعدا المرضي بالسكر

1-  يقوي القدرة الجنسية، ومفيد في علاج فقر الدم وبطئ النمو ، والنقاهة

2-  مفيد في التهاب المفاصل ، وتصلب الشرايين ، والصرع ، والتسمم كما يفيد في علاج السمنة

3-  يستعمل مقوياً لبشرة الوجه إذا دهن بعصيره

4-  يستخرج منه حديثاً دواء لعلاج العمود الفقري الناتج من داء الديسك

57-البندق

للبندق قيمة غذائية عالية لاحتوائه علي فيتامينات أ،ب والأملاح المعدنية كالحديد والكالسيوم والفسفور والنحاس والكبريت .. وهو يمنح الجسم طاقة حرارية عالية ، ويحصل منه علي زيت البندق

1-  يفيد البندق المصابين بالدرن ( السل) ، ومرض السكر، والتهاب المسالك البولية ، ورمال الكلي

2-  يستعمل كعلاج لطرد الدودة الشريطية ، وذلك بتناول زيت البندق

3-  يصنع منه زيت ثمار البندق مراهم لعلاج أمراض الجلد ، وهذا الزيت يقوي الشعر ، ويمنع تساقطه

4-  يوصف زيت البندق للمصابين بالسكر والسل والصرع والتهاب المسالك البولية

ويستعمل زيت البندق واللوز في صناعة مواد طلاء العيون واللسيونات

58-التفاح

وهو من إني الفواكه بالفيتامينات مثل فيتامين أ،ب، ب2،ج وهو فاكهة مرطبة سهلة الهضم للأمعاء الضعيفة . ويفيد الكبد والكلي والمثانة ويهدئ السعال ويسهل خروج البلغم ..ويستفاد منه كذلك في علاج :

1-  في علاج الروماتيزم وذلك بشرب مغلي ثمار التفاح ” التي يتم تقطيعها وتوضع في ماء” وذلك علي فترات يومياً

2-  في علاج إسهال الأطفال بإعطائهم مغلي ثمار التفاح المقشر والمبشور في ماء يحتوي علي قليل من السكر

3-  في علاج عسر البول وذلك بشرب مغلي الثمار دافئاً

4-  في علاج حموضة المعدة ، حيث يؤكل قطع من التفاح علي فترات مختلفة

5-  في علاج السعال وبحة الصوت باستعمال التفاح مع الينسون والتليو

6-  التفاح المشوي يزيل الإمساك ويلين البطن

7-  يفيد التفاح أيضاً في علاج أمراض الكبد وزيادة ضغط الدم الناتج عن امتلاء الشرايين وضعف الدم ، ويفيد في تقليل الإصابة بالأزمات القلبية ، والمحافظة علي الأسنان بأكل التفاح قبل النوم ، وفي الوقاية من سرطان القولون

8-  يعمل علي قناع من التفاح يعمل علي نعومة بشرة الوجه ، وذلك ببشر الثمرة مع إضافة عسل النحل المبشور

9-  يفيد التفاح المشوي بقشره والمهروس في زيت الكتان كلبخة علي الأطراف المتورمة شتاءً

             خل التفاح:-

وهو أحسن أنواع الخل ويفيد في :-

1-     علاج الصفراء والطحال

2-  مفيد في علاج صداع حر الشمس ، بوضع صوفه مبللة بخل التفاح علي الرأس

3-  مفيد في القيء والإسهال ، ومغص الأمعاء

4-  مفيد خل التفاح مع عسل النحل ضد السعال

5-  مفيد في علاج وتطهير المسالك البولية

6-  مفيد الراغبين والراغبات في عدم السمنة

7-  تدليك الجسم بخل التفاح مفيد في حالات الخمول .

59-التوت

وهو فاكهة تظهر في الربيع وأوائل الصيف والثمار مرطبة ومطهرة للالتهابات الفم ولينة شرابه ملطف صيفاً تقلل من الإحساس بالعطش

الإكثار من التوت يؤذي الجهاز الهضمي والتنفسي والأعصاب

وثمار التوت تفيد في :

1- خفض نسبة السكر فقي الدم وعلاج الذبحة الصدرية والإمساك

2- يفيد التوت الأسود في التهاب الفم والحلق كما يفيد المصابين لفقر الدم وضعف الكبد والسعال والحصبة

3-  مغلي مجروش الأوراق الجافة أو مجروش الأوراق الجافة يتناوله مريض السكر فيفيد في خفض نسبة السكر وهو مدر للبول

4-  وورق التوت بالزيت يبريء القروح وحروق النار كدهان

5-  وورق التوت يستعمل لتغذية دودة الحرير

60-التين

وهو نوعان :

أولاً : التين الشوكي

نبات يتحمل الجفاف من الفصيلة الشوكية والثمار برميلية الشكل ذات قشرة شوكيه صفراء أو حمراء اللون تحتوي علي لب مغروس به بذور عديدة وتظهر ثمرته في الأسواق صيفاً وهو يستعمل لعلاج :

1-  السعال الديكي ومرضي السكر وناتج غليه في الماء مدر للبول وملين

2-  غني بفيتامين ج وسكر وأحماض الماليك والستريك

ثانيا : التين البرشومي

عرف قديماً وذكر في الكتب السماوية وله سورة باسمه في القرآن الكريم وهو من الفواكه الطيبة مقوية  وهاضمة وملطفة تحتوي علي 80% ماء وبه مواد سكرية بنسبة عالية تبلغ 20% مع قليل من الزلاليات والدهن وبه ألياف كثيرة وفيتامينات أ ، ب ، ج ، ك وعناصر الحديد والكالسيوم والفسفور والنحاس

فوائد التين البرشومى :

1-  ملين في حالات الإمساك المزمن وخاصة الحوامل  ويؤخذ علي الريق لمدة تصل إلي عشرة أيام ومربي التين لعلاج الإمساك

2-  منقوع التين في الماء مفيد في علاج السعال الديكي والسعال المزمن

3-  التين مفيد في تنشيط الكبد والطحال ويدر البول ويوافق الكلي والمثانة وفي علاج كسل الأمعاء وذلك مع قليل من زيت الزيتون وعصير الليمون

4-  وذكر في الطب أن التين مع الينسون كفطور صباحاً لمدة أربعين يوماً أدي إلي السمنة ولا يعدله في ذلك شئ فهو مفيد للنحفاء أو التين الجاف مع اللوز والفستق

5-  يستعمل التين المهروس لعلاج الحروق الخفيفة

6-  مفيد في حالات نقص جير العظام وخاصة عن الأطفال

7-  مفيد لتغذية الأطفال والشبان  والشيوخ والرياضيين والنحفاء والنساء الحاملات ويمنع عن المصابين بالسمنة وعسر الهضم

8-  مشروب وورق التين المغلي يعمل علي انتظام الدورة الشهرية للسيدات ويفيد في علاج التهابات الفم واللثة

61-الجوافة

وهي من أكثر الفواكه احتواء علي فيتامين ج المضاد للأسقربوط وضعف الأغشية والمفاصل وهو بكثرة في الثمار الناضجة وتفيد في علاج :

1-  حالات البرد والسعال وتساعد في علاج الإمساك فتؤكل بعض الثمار

2- مغلي أوراق الجوافة يفيد في علاج الكثير من الأمراض الصدرية ونزلات البرد وخاصة الكحة فيتم عمل مشروب مغلي الأوراق ويشرب دافئاً ويمكن إضافة وورق التليو أوراق النبق (السدر) للمغلي عند إعداده

62-الرمان

لها قيمة غذائية لاحتوائها علي السكر والبروتين والأملاح المعدنية والفيتامينات وبعض الأحماض العضوية والرمان كان ولا يزال يستعمل كفاكهة

ولا ينصح باستخدام الرمان للمرضي الحمي

ومن فوائد الرمان :

1- شراب الرمان مسكن للآلام وملطف صيفاً ويفيد الأمراض الصدرية

2-  شرابه قابض  يفيد إسهال الأطفال

3-  يعالج عسر الهضم ويساعد علي هضم المواد الدسمة

4-  مقوي للمعدة والقلب بتناول فنجان من الشراب مرتين يومياً عند اللزوم

5-  مطهر للدم ومسكن لآلام الصفراء والتهاب الكبد ومدر للبول ومانع للقيء

6-  قشر الرمان قابض ويشد اللثة  ويقوي الأسنان كمضمضة أو تدليكاً بمسحوق قشر الرمان

63-العنب

من الفواكه العالية ويحتوي علي نسبة عالية من الكالسيوم  والبوتاسيوم والفسفور والحديد والصوديوم والمغنيسيوم وعلي بعض الأحماض العضوية الطبيعية وعلي نسبة قليلة من فيتامين أ ،ب ، ج  وهو غني بالسكريات مثل الجلوكوز والفركتوز وله دور فعال في بناء الجسم وتقويته وترميم أنسجته

ويفيد في :

1-  مضاد للإمساك وعلاج البواسير

2-  يقلل من الإصابة بمرض السرطان

3-  عصيره مع زيت حبة البركه وقاية وعلاج للسرطان

4-  منشط للأعصاب والعضلات ومجدد للخلايا

5-  مفيد في تنقية الدم ومرطب ومفيد حالات نقص الغذاء ( الضعف العام ) وفقر الدم والإرهاق والهزال ويعطي للمرضي في حالة النقاهة

6-  مفيد في علاج الأمراض الصدرية والبرد والسعال ومخفف لاضطرابات الكبد والطحال

7-  منشط للكبد ويزيد إفراز الصفراء ومدر للبول وطارد للسموم ومن ثم يفيد الكلي

8-  يستخدم مغلي أوراق العنب المجففة في حالات الدوسنتاريا والإسهال وانحباس البول

           الزبيب

وهو العنب المجفف وقال ابن القيم ” يقوي المعدة  والكبد والطحال ووجع الحلق والصدر والرئة والكلي والمثانة وذلك بتناول بعضاً من الزبيب أو نقعه في الماء والبلح الجاف ( التمر والزبيب غذاء جيد يفيد الكبد وملين للبطن وتناوله علي الريق علاج للسعال ويقوي الذاكرة ومنشط عام ومع التين والحليب علي الريق علاج للإمساك

الاعشاب الطبية

64-الفستق

يؤكل ويوضع علي الفواكه وهو غني بفيتامينات أ ، ب وغني بالأملاح المعدنية ولذلك يعتبر من أحسن الأغذية وخاصة لتقوية الأعصاب والدم  وتحمل المتاعب العقلية والعصبيه

ويفيد في الأتي :

1-مرضي الضغط المنخفض وفي نمو الأسنان

2- يحتوي علي نسبة 3ر19% بروتين  + 7ر53% دهون + 19% نشويات

الاعشاب الطبية

65-الكمثري

الثمار الناضجة منها لذيذة الطعم ، وهي مهضمة ، وملينة ، مدرة للبول وتحتوي علي نسبة من الأحماض العضوية والأملاح المعدنية النافعة ، وكثير من الفيتامينات .. وسكر ( فركتوز ) ، معروف عنه أنه لا يضر مرضي السكر .. ومن فوائدها:-

1- علاج ضغط الدم المرتفع خاصة في سن اليأس عند السيدات ولها تأثير  .. ومن فوائدها:-

1-علاج ضغط الدم المرتفع خاصة في سن  اليأس عند السيدات ولها تأثير إيجابي في حالة تصلب الشرايين

3-     علاج للكلي ومدرة للصفراء

4-  تعمل علي بناء الخلايا وتجديدها

5-  مزيلة للارتشاحات الناتجة عن أمراض الكلي والكبد والقلب

6-  مغذية ومهدئه ومرطبة ومفيدة للمعدة والأمعاء

7-  تساعد علي الوقاية من السرطان

الاعشاب الطبية

66-اللوز

اللوز نوعان مر وحلو ويستخرج زيت اللوز من الحلو فقط وهذا الزيت له قيمة غذائية كبيرة ويعتبر بديل لزيت الزيتون

ويفيد في :

1- له طعم لذيذ وقيمة غذائية عالية لمرضي السكر

2-يستخرج من عصير اللوز سائل لبني مسكن ومفيد في الحميات والالتهابات الرئوية والمجاري البولية والرشح الحاد والتهيج العصبي

3-يستخدم قشرة مغلي بالماء للسعال الديكي

5-  يفيد مغلي ورق اللوز الحلو مع أزهاره في طرد الدود وإدرار البول

6-  لعلاج الحروق وأمراض الجلد كدهان للأماكن المصابة بزيت اللوز

الاعشاب الطبية

67-المانجو

وهي ثمارها ذات طعم لذيذ ورائحة جميلة كما أنها مرتفعة القيمة الغذائية وللمانجو صفات طبية ترجع لاحتوائها علي نسبة عالية من فيتامين أ ، ب ، ج ويجب عدم الإفراط في تناول ثمار المانجو لدي مرضي قصور الكبد والكلي لتأثرها بها والحساسية

 وهي تفيد :

1- تقوية البصر والضعف العام

2-الضعف العام ومرض الأسقربوط وملينة وهاضمة

3-  غنية بالأملاح المعدنية مثل الفسفور والكالسيوم والحديد

4-  البذور تحتوي علي نسبة عالية من حمض التانيك (القابض) وهو أساس فعال ضد الإسهال المزمن

5-     يستعمل مسحوق البذور

6-     لقتل ديدان الأمعاء

الاعشاب الطبية

68-المشمش

مغذي وملين وسريع الهضم عند الأصحاء وغني بالفيتامينات مثل أ ،ب ، ج والأملاح المعدنية كالكلسيوم والفسفور والحديد والبوتاسيوم ومواد سكرية والمشمش يسبب متاعب بعسر الهضم يؤكل طازجاً ومجففاً ومربي وينصح مريض الكلي بعدم الإكثار من أكله أومن قمر الدين وكذلك مرضي السكر

ومن فوائده :

1- يسهل إفراز الصفراء ومفيد أمراض الدم ويجدد الخلايا ويقوي الأعضاء ويهدئها وهو مقوي للعظام والأنسجة

2-يساعد علي المحافظة علي

 قوة الأبصار

3-     يعدل الحموضة المتخلفة

4-     في الجسم من بعض الأطعمة

5-  ينصح بتناول المشمش للحوامل والمرضعات والأطفال لوقايتهم من الإصابة بسوء التغذية

ولكن بكميات معقولة ومناسبة

6-  منشط ومقوي للأعصاب وفاتح للشهية

7-  نوى المشمش مر الطعم ويحتوي علي حمض ” البروسيك السام “لذلك يجب الامتناع عن أكله

8-  إذا حرق النوى وذر القراع شفاه بإذن الله ويقتل الدود بالبطن

9-     إذا ألقي النوى في الماء يطهره

الاعشاب الطبية

69-البرتقال و اليوسفي

قشر الثمار

يغسل القشر جيداً ويجفف ويحفظ ويشرب المنقوع في الماء المغلي علي الريق ويفيد :

1-     تنشيط الجهاز الهضمي

2-     امتصاص الغازات

3-  علاج حالات المغص وآلام المعدة والغثيان وإيقاف القيء

ماء الزهر

تحصل عليه بتقطير الأزهار بالبخار ويفيد :

البرد والزكام الخفيف مع شرب منقوع ثمار في ماء مغلي بعده

طارد للغازات مع شرب الشمر

مضاد للتشنج العصبي مع شراب الينسون

منبه للأعضاء

عصير الثمار الطازجة يفيد :

1-  مدر للبول ومهدئ لالتهابات الجهاز البولي

2-  طارد للسموم عن طريق ولذلك ينصح بتعاطيه مع مركبات السلفا ( عند العلاج بها )حيث يساعد علي إذابتها وسهولة إفرازها مع البول

3-  مصدر هام من الكالسيوم والفسفور والحديد وهذه العناصر تفيد في علاج أمراض الدم والعظام والأسنان وفي علاج الأنفلونزا والزكام

4-  منعش مزيل للعطش خافض للحرارة طارد للبلغم مساعد علي الهضم

5-  له أثر فعال في حالة النزيف وقيء الحمل

      ماء اللبلوب

يستخرج بالتقطير بالبخار للأوراق الصغيرة والحديثة والبراعم الطرفية ويفيد في :

1-  منبه قوي ويساعد في علاج الخفقان للقلب

2-  يساعد علي الهضم في حالة ضعف المعدة وعم انتظام الهضم

الاعشاب الطبية

70-الجريب فروت

تستخدم في الرجيم الغذائي معين لإنقاص الوزن حيث يتم تناول فصوص ثمار الجريب فروت أو عصيره كإفطار علي الريق مع تجنب الأكل بين الوجبات وعدم أكل الحلوى وملحقاتها

صور الاعشاب

صور الاعشاب

 فوائد هذة الاعشاب :

-علاج للسحر بجميع أنواعه

2- علاج للحسد بجميع أنواعه

3- علاج للمس

4- علاج لضعف الحيوانات المنوية للرجال

5- علاج للبويضة والمبيض للنساء

ثانيا :طريقة الاستعمال

1-في حالات السحر والحسد والمس تقرأ عليها الرقية وتأخذ ملعقة مع كل أذان خمس مرات يومياً وإذا نسي يؤذن وتأخذ .

2-في الحالات الأخرى ملعقة ثلاث مرات يومياً قبل الأكل بساعتين

جميع الأصناف السابقة نسبة 2% تطبخ في ماء كافي وتصفي ثم تطبخ في دبس البلح 20%وعسل بنسبة 20% مع سكر النبات5% وغذاء ملكات 5جرام ثم تنزع رغوة العسل بمقدار 2كيلو وتضاف إليه التركيبة السابقة.

العلاج بالخيار

الخيار هو من اهم واقوي انواع الاطعمة استخداما في السوق المصرية لذلك قررت التحدث قليل عن فوائد الخيار والامراض التي يعالجها الخيار واستخدامات الخيار في العلاج بالاعشاب ليكون بة الشفاء لامختلف الامراض حيث يحتوي الخيار علي كميات كبيرة من فيتامين “ج” وكميات معتدلة من فيتامين “ا”و “ب” كماي يحتوي الخيار علي البوتاسيوم والحديد والسليكون ومن اهم ما يعالجة الخيار الامراض التالية

 

علاج الاضطرابات العصبية وعلاج العطش الشديد وعلاج الحميات

 حيث يستخدم الخيار في علاج العديد من الامراض والتي تتمثل في علاج الاضطرابات العصبية وعلاج العطش الشديد وعلاج الحميات بساتخدام الخيار المفروم مع اللبن الحليب ثم يتم تناولة فيتم الشفاء باذن الله كما يعالج الخيار سوء الهضم ويعلج الامساك ويعالج البول السكري وذلك بتناول خيارة طازجة كل مساء في كل يوم

الخيار

ازالة رائحة العرق وزيادة ادرار البول

 لازالة رائحة العرق ولزيادة ادرار البول يجب الاكثار من اكل الخيار

 

علاج الصداع

 يستخد الخيار في علاج الصداع عن طريق استخدامة علي شكل حلقات بوضعها فوق الجبهة والصدغين ويتم تثبيتها برباط شاش لمدة نصف ساعة

 

اكساب بشرة الوجة ليونة ونعومة وتنقية البشرة من جميع الشوائب وضمان نضارتها

 يتم استخدام الخيار كماسك لاكساب بشرة الوجة ليونة ونعومةكما يستخدم لعلاج وتنقية البشرة من جميع الشوائب  كما يضمن نضارة البشرة  حيث يستخدم عصير الخيار الطازج في دهان اجزاء الوجة مساء ويتم تركة حتي الصباح في اليوم التالي كما يتم استخدامة كدهان للراس للقضاء علي الحشرات

 

وصفة طريقة عمل ماسك الخيار للوجة لعلاج الهالات السوداء والبقع

 خذي بذور الخيار وكمية ممائلة من بذور الشمام ويتم طحنها معا للحصول علي بودرة البذور ويتم مزجها مع الحليب الخالي الدسم حتي تصبح مثل الكريم

طريقة الاستخدام

يوضع المساك علي الوجة لمدة 30 دقيقة وبعد ان يجفف يتم مسحة بوساطة الماء

الخيار

بالنسبة للبشرة الجافة او الجلد الجاف يتم استبدال الحليب بالكريمة

 علاج حب الشباب

 لمعالجة حب الشباب نحضر عصير خيار + ملعقة من الكريمة الطازجة + ملعقة من ماء الورد وبيضا بيضة مخفوق ويتم مسح الوجة بهذا الخليط ليلا حتي الصباح ليتم ازالتة